Yogurt Yunani buatan sendiri dalam varoma (TM6)

Tolong persembahan yogurt! Kami akan menyediakan kali ini a yogurt greek buatan sendiri dalam varoma dengan cara yang sangat mudah. Dan sungguh, ia lazat. Anda akan melihat teksturnya yang sangat krim dan ketagihan. SPECTACULAR!

Kami mengesyorkan menggunakan balang dengan kapasiti sekurang-kurangnya 120g dengan penutup, dan jika anda tidak mempunyainya, semudah tutup mereka dengan filem berpaut dan masukkan ke dalam peti ais.

Anda akan melihat dalam ramuan unsur yang boleh menarik perhatian anda: asid askorbik, yang tidak lain tidak bukan serbuk vitamin c. Anda boleh membelinya di pakar herba, farmasi, kedai makanan tambahan, atau terus di Amazon atau kedai internet lain. Jika anda tidak menemuinya, anda boleh menggantikannya dengan sempurna 30 g jus lemon. Tetapi adalah sangat penting untuk anda menggunakan satu atau yang lain, iaitu, ia adalah penting kerana ia mempunyai fungsi asas: itu bilah kami tidak berkarat daripada thermomix kami, kerana kami akan membuatnya ditapai untuk masa yang lama.

Ini adalah resipi asas yogurt, mulai dari sini, berikan kebebasan kepada imaginasi anda! jem berperisa, madu, kacang, kopi, coklat, buah cincang, beri merah, bijirin...

Yogurt Yunani buatan sendiri dalam varoma

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kami akan menyediakan kali ini a yogurt greek buatan sendiri dalam varoma dengan cara yang sangat mudah. Dan sungguh, ia lazat. Anda akan melihat teksturnya yang sangat krim dan ketagihan. SPECTACULAR!

• Irene Arcas

• Kalori: 150
• Hidangan: 8

• Masa persediaan: 15M
• Masa memasak: 13H
• Jumlah masa: 13 J 15M

Ramuan

• 700 g susu keseluruhan
• 180 g yogurt Yunani
• 900 g krim sebat
• 250 g air
• 1 sudu teh asid askorbik (serbuk vitamin C) atau 30 g jus lemon

Persediaan

1. Kami meletakkan susu di dalam gelas. Letakkan bakul di atas penutup dan bukannya piala dan panaskan 10 minit, suhu 95 ° C, kelajuan 2.

   Keluarkan gelas dan biarkan sejuk (lebih kurang 45 minit) sehingga susu sejuk hingga 40°C (untuk mengetahui, kita hanya perlu meletakkan gelas dalam kedudukan untuk memeriksa suhu).

2. Dengan kaca di dalam mesin, tambah yogurt Yunani dan krim dan kacau 30 saat, kelajuan 3,5.

   Kami mengedarkan campuran dalam cawan yogurt, tutupnya dengan penutupnya atau tutupnya dengan filem telus. Kami meletakkannya di dalam bekas Varoma, tutup dan simpan.

   Kami menjelaskan kaca.

3. Masukkan air dan asid askorbik (serbuk vitamin C) atau jus lemon ke dalam gelas. Kami meletakkan Varoma dalam kedudukannya dan memulakan fungsi Penapaian/10j/70°C.

4. Keluarkan Varoma dan letakkan balang yogurt di dalam peti sejuk. Sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dihidangkan.

   Ia tahan sehingga 8 hari dalam peti sejuk yang bertutup dengan baik.

Sumber: Cookidoo