Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Zucchini dan risotto daun bawang, lemon

NasiMinit 404 orang430 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Tidak banyak bahan yang kita perlukan untuk membuat resipi video hari ini. Risotto kami mempunyai zucchini, sepotong daun bawang dan lemon. Jangan lupa sediakan kaldu sayur yang baik terlebih dahulu (jika anda belum menyediakannya) dan beli pelbagai jenis beras untuk risotto.

Pada kesempatan ini, untuk menjadikan hidangan lebih ringan, kita tidak akan mentega. Zucchini menyediakan berkrim dan itulah sebabnya saya tidak menganggapnya perlu. Tetapi jika anda masih mahu mentega, tambahkan sebilangan mentega atau sedikit keju parut di hujungnya dan campurkan semuanya dengan lembut dengan spatula.

Adakah anda mempunyai zucchini di dalam peti sejuk? Baiklah lihat untuk penyusunan ini kerana pasti anda mendapat idea.

Zucchini dan risotto daun bawang, lemon

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Risotto wangi lemon sederhana yang juga mempunyai zucchini dan beberapa keping daun bawang.

Zucchini dan risotto daun bawang, lemon
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: nasi
  • Kalori: 430
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • Kulit dan jus 1 lemon
  • 80 g daun bawang (bahagian putih)
  • 200 g zucchini, dikupas dan dihiris
  • 30 g minyak zaitun dara tambahan
  • 350 g beras untuk risotto (dengan masa memasak 18 minit)
  • 900 g sup sayur
  • Sal
  • Lada

Persediaan

  1. Kami meletakkan kulit 1 lemon di dalam gelas, hanya bahagian kuning. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 7. Kami memasukkan kulit parut ke dalam mangkuk dan menyimpannya.

  2. Kami mengupas zucchini dan memotongnya. Kami memasukkannya ke dalam gelas dan memprogram 5 saat, kelajuan 6. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  3. Kami memotong bawang ke dalam kepingan nipis dan memasukkannya ke dalam gelas juga. Kami menambah minyak zaitun dan kulit lemon. Kami atur cara 3 minit, putaran kiri 120º, kelajuan sudu.

  4. Kami menambah nasi dan, tanpa meletakkan bikar, kami memprogramkan 3 minit, 120º, pusing kiri, kelajuan 1.

  5. Masukkan kuah sayur dan letakkan bakul di penutup gelas, tanpa meletakkan cawan. Kami atur cara 10 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan 1.

  6. Sekarang masukkan jus lemon, garam dan lada. Kami atur cara 6 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan 1.

  7. Biarkan nasi di dalam gelas selama lebih kurang 1 minit. Dan kami sudah bersedia untuk dibawa ke meja.

Maklumat lanjut - 9 resipi berbeza untuk menikmati zucchini


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   mnur kata
    membuat 3 tahun

    Halo Ascen, untuk dua orang, adakah anda menyimpan daun bawang dan zucchini dalam jumlah yang sama dan meletakkan 175 gram beras dan jumlah kaldu sayur yang sama?

    Terima kasih.

    Balas Mnur
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 3 tahun

      Hai! anda juga mesti mengurangkan kuahnya. Masukkan sedikit lebih daripada separuh kaldu jika anda menyimpan gram daun bawang dan zucchini. Pilihan lain adalah memotong semua bahan menjadi separuh. Saya harap anda menyukainya 🙂

      Balas Ascen Jiménez