Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Zucchini dan terung yang diperap

VerdurasMinit 1056 orang110 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Anda akan menyukai hiasan ini zucchini dan terung. Sayuran, kukus, tepat dan penuh rasa berkat vinaigrette yang akan kami siapkan di dalam gelas.

Dalam video anda akan melihat dengan jelas semua langkah yang perlu diikuti untuk menyiapkannya. Ianya adalah iringan hebat dan boleh dihidangkan panas, sejuk atau suam.

Anda boleh menyimpannya selama beberapa hari di dalam peti sejuk, di dalam balang kaca. Ia juga boleh menjadi aperitivo ringan dan berbeza. Sekiranya anda menyukai resipi sayur-sayuran sederhana, saya meninggalkan pautan ke kami ratatouille.

Zucchini dan terung yang diperap

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sedap dan serba boleh. Begitu juga sayur-sayuran ini. Mereka dikukus dan kemudian diperap dengan sejenis saderi, bawang putih dan cili padi. Kemudian, satu jam di dalam peti sejuk, dan siap untuk dimakan.

Zucchini dan terung yang diperap
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 110
  • Hidangan: 6
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 g aubergine dalam kepingan 1 sentimeter yang pada gilirannya kita akan membahagi menjadi empat
  • 250 g zucchini halus, juga dihiris 1 sentimeter
  • 500 g air
  • 1 atau 2 biji cili
  • Sebilangan daun saderi
  • Sudu teh 1 dikeringkan oregano
  • 60 g minyak zaitun dara tambahan
  • Cuka 20g
  • Sedikit garam

Persediaan

  1. Kami meletakkan selembar kertas greaseproof di dulang bekas varoma yang hanya merangkumi alas.

  2. Kami meletakkan aubergine dan zucchini cincang di atas kertas itu.

  3. Kami meletakkan penutup dan meletakkan bekas varoma pada kedudukannya. Kami atur cara 15 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  4. Kami dengan berhati-hati mengeluarkan penutup varoma, meletakkan bekas dengan sayur-sayuran di penutupnya dan mengeluarkan air dari gelas.

  5. Tanpa perlu mencuci gelas, masukkan cili, dua ulas bawang putih, daun saderi dan oregano. Kami atur cara 5 saat, kelajuan 6. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  6. Kami menambah minyak zaitun, cuka dan garam. Kami atur cara 5 minit, 90º, kelajuan sudu.

  7. Kami sekarang meletakkan sayur-sayuran ke dalam sumber atau mangkuk. Kami mencurahkan vinaigrette yang ada di dalam gelas itu. Tutup mangkuk dengan filem dan biarkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam.

  8. Kami menghidangkan panas, suam atau sejuk.

Maklumat lanjut - Ratatouille atau aubergine dan zucchini ratatouille

Sumber - Vorwerk


Ketahui resipi lain dari: Resipi Varoma, Vegan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.