Dette er en av de rettene som overrasker når du smaker på den. Kombinasjonen av Hvit fisk med sausen gresskar y asparges det er perfekt. Jeg har gjort det med Bass, men en dorada eller en torsk vil tjene oss like godt. Det er en veldig sunn og kalorifattig rett, ideell for regime o kostgodtgjørelse, eller til en lett middag, der fisken tilberedes i Varoma, med dampen som frigjør kokingen av sausen.
Og siden du vil ha rikelig med gresskar, kan du tørre med det gresskarbrød fra Ascen eller med en av våre mange gresskar kremer, som er så deilig.
Dampet havabbor med gresskarsaus og vill asparges
En sunn, lett og veldig velsmakende rett. En dampet havabbor, laget i Varoma med dampen fra gresskarssausen, vill asparges og cherrytomater. Du kommer til å elske det.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Gresskarbrød, Gresskar kremer
Oppskriften din er veldig sunn! Et spørsmål, havbassa er plassert åpen eller lukket? Så hvitløk og salt og pepper legges på skinnet og ikke på kjøttet?
Hei Rocio. I tillegg til å være sunn, er det veldig bra. Ja, havabboren er helt lukket, slik at de forbereder den for deg som å lage den med salt. Og hvitløken og slikt settes på huden. En klem!
Hva det ser ut som! Det høres ut og ser deilig ut !!!
Jeg vil prøve å lage den, siden jeg ennå ikke har laget noen fiskeretter med termoen, og det er på tide, hei hei.
Tusen takk for oppskriften 😛
God morgen. I går lagde jeg havabbor (jeg kjøpte to på 600 gram for 4 personer siden det med en er umulig for dem å spise 4). Sausen var fantastisk, men havabbor var rå. Jeg måtte legge inn 7 minutter til. Jeg advarer deg slik at det som skjer med meg ikke skjer med deg, folk som venter mellom første og andre kurs.
Med denne korreksjonen var det veldig bra.
Det var mye saus til overs, og jeg har frosset den for å lage pasta en dag.
Hei Silvia. God morgen. Mengden er veldig relativ. For meg utgjør 150 g fisk pluss rikelig saus per person en rett (hovedrett eller en lett middag). Men hvis du legger to på 600 g, tar det selvfølgelig mer tid. Og jo mer fisk, jo lenger. Tiden jeg indikerer, er for to små eller for en av 600. Hvis du legger mer mengde, ta i betraktning hva Silvia sier, men hvis du gjør det med mengdene angitt i oppskriften, ikke legg mer tid eller fisken vil passere. En klem!
Hei, jeg må kommentere at jeg allerede har laget oppskriften og den er deilig, jeg anbefaler den og fremfor alt sunn. Tusen takk for oppskriften Ana
Takk til deg Maribel for at du fortalte oss. Et kyss!