Fylte tomater

Preparación

1. Vi forbereder en form til ovnen og tilfører oljen fra tunfiskboksen og sprer den godt (så tomatene ikke fester seg når vi koker dem i ovnen).

2. Vi vasker tomatene og tørker dem. Vi fjerner stammen og tømmer innholdet ved hjelp av en øse eller en teskje. Vi lar dem ligge på absorberende papir med forsiden ned slik at de drenerer godt. I det minste må du la dem stå i 30 minutter, for hvis ikke, når vi koker dem, slipper vi for mye vann. (Det vi fjerner fra tomaten, oppbevarer vi i en krukke, og så kan vi bruke den til en salat, til matlaging, til å smøre på brød osv.).

3. I glasset på termomixen legger vi til tunfiskboksen og Philadelphia-osten, vi knuser 5 sekunder, hastighet 1. Vi vil ikke at det skal knuses i overkant, så se hvordan det har vært, og hvis det ikke er godt integrert, legger vi til noen sekunder til.

4. Vi tar tomatene, vi tilsetter salt til dem på innsiden og dekker dem inni med biter av ost (bunn og vegger), det samme med skinke, så legger vi en teskje blanding og dekker den godt med revet ost.

5. Vi setter dem i ovnen i 10 minutter eller til osten er gyllen.