innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Gresskar og sjokoladekake med ostefrost til Halloween

dessert50 minutter6 folk450 kalorier
1/52/53/54/55/5 (5 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

En flott dessert eller matbit på Halloween-bordene våre: gresskar og sjokolade svampekake med ostefrost.

A enkel kake men som du må skjemme bort preparatet. Du må bare ha litt tålmodighet og takt når du legger ingrediensene i Thermomix, og du får en virkelig spektakulær kake. På den ene siden vil vi blande sukker med smør og egg en etter en, så vil vi tilsette væsker og til slutt de godt siktede tørre ingrediensene.

Gresskarpuré, også kjent som gresskarpuré, Vi vil tilberede det tidligere i vår thermomix med denne oppskriften: gresskarpuré med thermomix

I tillegg vil vi tilberede en deilig topping med philadelphia ost frosting som vil gi mesteren preg på kaken vår.

Gresskar og sjokoladekake med ostefrost til Halloween

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En flott dessert eller matbit på Halloween-bordene våre: gresskar og sjokolade svampekake med ostefrost.

Gresskar og sjokoladekake med ostefrost til Halloween
  • Irene Arcas
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 450
  • Serveringer: 6
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

Sjokolade gresskar svampekake

  • 95 g mel
  • 30 g usøtet kakaopulver (Valor-type)
  • 1/2 konvolutt gjær
  • 1/2 ts bikarbonat
  • en klype salt
  • 60 g helmelk
  • 1/2 ts eddik
  • 150 g gresskarpuré
  • 1 ts vaniljeessens
  • 85 g smør ved romtemperatur
  • 80 g brunt sukker
  • 95g hvitt sukker
  • 2 egg størrelse L

Oste frosting

  • 125 g ost av typen Philadelphia
  • 50g sukker
  • 1 stor spiseskje melk
  • fargede lacasitos

Preparación

  1. Gresskar og sjokoladekake

    Vi forvarmes ovnen til 180º.

  2. Vi legger melk og eddik i et glass og rør med en skje. Vi booket.

  3. Vi legger sommerfuglen i glasset og tilsett sukker og smør ved romtemperatur. Vi programmerer 1 minutt, temperatur 37, hastighet 2. 

  4. Nå programmerer vi 3 minutter, temperatur 37, hastighet 2 og vi legger eggene en etter en. Vi vil ikke legge til neste egg før det første ikke er helt integrert.

  5. Mens vi i en stor bolle satte alle de tørre ingrediensene (salt, mel, natron, gjær og kakao) siktet.

  6. På den annen side blander vi gresskarpuréen, melken med eddik og vaniljeessensen i en bolle. Vi rører godt og reserverer.

  7. Tilsett gresskarpuréblandingen i glasset. Deretter legger vi til de tørre ingrediensene.

  8. Vi programmerer 1 minutt, hastighet 3 til alt er godt integrert.

  9. Vi heller blandingen i en smurt kjeksbeholder med en diameter på ca 14-16-18 cm.

  10. Stek 40 minutter ved 180 °.

  11. Oste frosting

    Vi legger sukkeret i glasset og lager det glasur ved å programmere 1 minutt, hastighet 10.

  12. Vi plasserer sommerfuglen og tilsett Philadelphia-ost og melk 30 sekunder, hastighet 2.

  13. Fjern kaken når den er avkjølt og tilsett frostingen på toppen.

    La det bli kaldt.

    Vi pynter med fargede Lacasitos rett før servering.

Kilde: Sjokoladeduft


Oppdag andre oppskrifter av: Fra 1 år til 3 år, Halloween, konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.