Laster inn ...
Det er ingen jul verdt saltet uten noe søtt laget av oss. Jeg har utnyttet disse hviledagene, og jeg har lansert for å gjøre noe kaker dekorert med glasur.
Informasjonskapslene og glasuren er enkle og raske å lage dekorasjonen Det vil ta oss tid og mer hvis vi ikke har litt øvelse eller dyktighet. Hvis du vil overraske noen med disse informasjonskapslene, anbefaler jeg deg å lage en første batch for å øve og få poenget med glasuren.
Det er absolutt en god aktivitet å gjøre i regnfull ettermiddag eller kald vinter.
La oss gå til rotet !!
Julekaker
Du kan også bruke informasjonskapslene dekorert med glasur til å dekorere juletreet ditt.
Ekvivalenser med TM21
Mayra har trollbundet meg for å se om jeg får denne uken.
Hei!
Du har lyst til å lage kaker ... uhmmm ... men jeg lurer på når blir det siktet mel og kakao til? er at det står sikt og reserve :)
Takk!
Hei Beatriz:
Melet med kakao tilsettes sammen med resten av ingrediensene.
Jeg legger inn reservasjonen fordi jeg av vane er det første jeg gjør. Så veier jeg og tilfører alle ingrediensene i glasset. Når alt er klart, tilsetter jeg melet og kakaoen. Og jeg satte Thermomix i gang.
Kyss !!
Tusen takk for at du sendte meg oppskriften. Jeg vil gjerne at du sender meg flere oppskrifter på juletermomiks og andre oppskrifter som er oppskriftene! Det var flott!
Hei Elena:
For å motta alle oppskriftene vi publiserer, må du bare abonnere. Du finner en knapp som sier "ABONNER PÅ E-POST". Dette er den beste måten å ikke gå glipp av noen forslag!
Kyss !!
Hei,
Jeg vil virkelig lage disse informasjonskapslene, men jeg vet ikke hvor jeg skal få kremen av tannstein eller smaksstoffer. Kan den erstattes av noe annet?
Tusen takk!
Hei Mercedes:
De to ingrediensene finnes i spesialforretninger. Uansett, ingen er essensielle, det vil si at du kan lage oppskriften perfekt uten dem. Selv om jeg setter smaksstoffer, men gjør det gjennomsiktig, for eksempel litt vanilje eller appelsinblomst.
Hvis du ikke finner dem, insisterer jeg, ikke bekymre deg og lag oppskriften uten dem. Bare sjokoladesmaken til kakene er mer enn nok !!
kisses!
Jeg har mange spørsmål !!!
I ettermiddag lagde jeg kakene, og vel, jeg begynner med å si at jeg ikke har lagt kakao i den, men jeg tror ikke det vil påvirke den. Jeg har lagt deigen i kjøleskapet i en liten kule i nesten halvannen time, og når jeg har eltet den med rullen og begynt å kutte kakene, de festet seg til kakeskjærene og bakepapiret og det var ingen måte de ville ta av uten å bryte formene. Så jeg har valgt å kutte kakene og uten å ta dem av, legge dem tilbake i kjøleskapet, og det tok nesten en time å ta dem av, og til og med med store vanskeligheter fordi deigen umiddelbart ble myk….
Totalt, det tok meg tre timer å lage all deigen fra første gang du tar den ut av kjøleskapet, til jeg la dem i ... endelig !!!! I ovnen og til jeg har fått smake på dem !!!! de er deilige, det er sant !!! Men ... Hva har jeg gjort eller hva har jeg ikke gjort for at det skal ta så lang tid? Sannheten er at de har blitt veldig bra, og jeg vil gjerne gjenta dem til jul, men gitt tidene .... Kanskje jeg tenker på det !!!!!
Om å dekorere dem har jeg ikke engang vurdert det!
Hei Narci,
Først og fremst vil jeg fortelle deg at jeg kommer med et par kvalifikasjoner og anbefalinger, men ikke bare for deg hvis ikke for alle.
-Hvis det er mer behagelig, kan det dannes flere kuler, så mens vi kutter den ene, er den andre fremdeles i kjøleskapet og kjøles ned, og hele deigen blir ikke varm.
-Når du kutter kakene, er det viktig at tykkelsen er omtrent 5 eller 6 mm.
Stiklinger kan ikke brukes på nytt mange ganger. Faktisk elter jeg dem bare to ganger. For tredje gang lager jeg små kuler og flater dem ut, men uten kutter eller definert form. Åpenbart baker jeg dem og spiser det ... yum, yum!
-Varmen på kjøkkenet påvirker også mye. Det er klart at jo høyere temperatur eller fuktighet, jo raskere blir deigen myk.
-Når vi har strukket deigen og vi må avkjøle, for å forkorte tiden litt, kan det gjøres å legge dem i fryseren i 15 minutter.
-En annen løsning er å fryse hele deigen direkte. For å gjøre dette er det ideelle å følge denne prosedyren: fjern ingrediensene fra glasset, strekk deigen mellom to papirer. Frys deigen godt innpakket, i plastfolie og på en stiv overflate. Neste dag, fjern den fra fryseren, la den tine i noen minutter og kutt figurene. Øye!! Hvis vi setter dem i ovnen og de fortsatt er veldig kalde, må vi forlenge koketiden litt.
Håper disse triksene er nyttige for deg.
Kisses!
Tusen takk for den raske anwser !!
Rådene om å lage flere baller, synes jeg er flott, så deigen ikke mykner så mye….
Med restene hadde det allerede gått opp for meg å bake det, fordi det er så bra at du slipper å kaste bort noe i det hele tatt!
Uansett får jeg se neste gang for å se om jeg forkorter tidene mer! For de har bokstavelig talt flydd !! Jeg lagde dem i går ettermiddag og til frokost i dag ... Det var ikke flere !!!!
Takk så mye!!!!
Hei Narci,
ikke stopp, vær så snill, fortell oss hvordan du har vært, ok?
Kyss !!
Hei, jeg ønsket å stille deg et spørsmål, kan de lages uten kakao? De ser bra ut GOD JUL alle sammen.
Hei Sea:
selvfølgelig kan de lages uten kakao. Husk å tilsette 1 ss vaniljeekstrakt for en rik smak.
kisses!
Tusen takk med deg vi er kjempebra
//GOD JUL//
Takk Mar ... disse kommentarene gir oss oppmuntring til å fortsette !!
Kyss !!
Takk for hjelpen
//GOD JUL//
Tusen takk for alt !!! ... Vet du om du kan skifte melet til en annen spesifikk fra Celiac ???, beløpene skal ikke være de samme!
Tusen takk
Ja Rocío, uten problemer kan du bruke mel til cøliaki. Heldig! Du vil fortelle oss hvordan det ble for deg.