innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Mini meksikanske kyllingtostadas med soyasaus og Chipotle Chili

innkommende50 minutter8 personer skåler450 kalorier
1/52/53/54/55/5 (15 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

Hva om vi i dag forbereder en meksikansk rett? Vel, jeg elsker meksikansk mat. Jeg hadde muligheten til å bli kjent mer grundig gjennom en kollega som var derfra, og uten tvil var det en reell oppdagelse. Å ha muligheten til å gå til autentiske restauranter eller prøve retter som hun lagde var en skikkelig godbit. Så i dag skal vi forberede en versjon som jeg har laget av meksikanske tostadas, hva er en tallerken eller matbit, En god forrett som jeg elsket da jeg prøvde det fordi det er velsmakende og lett. I dag forbereder jeg deg: Mini meksikansk kylling tostadas med soyasaus og chipotle chili. 

Meksikanske tostadas er laget med sprø maistortillas. I mitt tilfelle skal jeg riste dem i ovnen. Så er det bare å legge det valgte fyllet på toppen og nyte smaken og konsistensen! Det finnes utallige versjoner, som med taco, de kan tilberedes med flere fyllinger og sauser: sjømat, fisk, kjøtt, bønner, Guacamole, tomat, ost, chili, løk, salat, rømme...

I vårt tilfelle skal vi forberede dem med kylling med soyasaus og chipotle chili. Som du kan forestille deg, er chipotle chili krydret, så jeg lar beløpet bruke til din smak 😉

Mini meksikansk kylling tostadas med soyasaus og chipotle chili. 

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Mini meksikansk kylling tostadas med soyasaus og chipotle chili, en perfekt rett eller forrett for å starte ethvert måltid: velsmakende og lett.

Mini meksikansk kylling tostadas med soyasaus og chipotle chili.
  • Irene Arcas
  • kjøkken: mexicana
  • Oppskriftstype: forretter
  • Kalorier: 450
  • Serveringer: 8 skåler
  • Serveringsstørrelse: 2
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 8 mais tortillas
  • 50 g revet ost
  • 180 g løk, kvartet
  • 100 g grønn pepper
  • 200 g hel tomat, knust godt drenert
  • 30g olje
  • 500 g kyllingbryst uten skinn (hele, uten fileter)
  • 500 g vann (for å dampe brystene)
  • 50 g vann
  • 20 g brunt sukker
  • 1 ts (brun størrelse) chipotle chilisaus (eks. Merke La Costeña)
  • 1 stor spiseskje søt soyasaus
  • 25 g hakket salat
  • salt etter smak
  • majones

Preparación

  1. Vi legger i glasset 500 g vann med en klype salt. Vi programmerer 8 minutter, varomatemperatur, skjehastighet. 

    Mens vi krydder brystet og plasserer dem i varomabeholderen.

  2. Vi plasserer varoma i sin posisjon og program 20 minutter, varomatemperatur, hastighet 2.

  3. Vi fjerner brystet og reserverer. Vi fjerner vannet fra glasset. Vi setter brystet i to eller tre store stykker og programmerer 8 sekunder, hastighet 4, venstresving. Kjøttet skal være flosset, hvis ikke, programmerer vi noen sekunder til. Vi trekker oss og reserverer oss.

    VIKTIG: snu til venstre å slite kjøttet !!!

  4. Vi forvarmes ovnen til 120º.

  5. Uten å vaske glasset, tilsett olje, løk, tomat og pepper. Vi makulerer 5 sekunder, hastighet 5. Vi senker restene av lokket og veggene, og deretter programmerer vi 15 minutter, temperatur 120º, skjehastighet. 

  6. Vi tilsetter vannet, en klype salt, soya, sukker, chipotlesaus og kyllingen som vi hadde, reserverer og programmerer 10 minutter, temperatur 100º, skjehastighet, venstresving.

  7. Skjær tortillaene i to og stek dem ved 150 ° i ca 10 minutter, eller til de er ristet. Vær forsiktig, de skal ikke brune for mye, bare gjøre dem knasende.

  8. Montering:

    Vi satte kyllingfyllet på 1/2 tortilla, litt ost, litt hakket salat, majones og dekk med 1/2 tortilla.


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Kjøtt, Internasjonalt kjøkken, Lett, Mindre enn 1/2 time

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Juani sa
    hace 4 år

    Hallo. Jeg ser ikke oppskriften.
    Kyss.

    Svar til Juani
  2.   Isabella smug sa
    hace 4 år

    Jeg ser ikke oppskriften
    Isabel. Takk.

    Svar til Isabel Calleja
  3.   LOLA GONZALEZ sa
    hace 4 år

    OPPSKRIFTEN KAN IKKE SEES

    Svar på LOLA GONZALEZ
    1.    Irene Arcas sa
      hace 4 år

      Løst !! Takk for rådgivningen !!

      Svar til Irene Arcas