Med det varme været lette jeg etter en enkel dessert som ikke trengte en ovn på lenge på kjøkkenet. Og jeg fant dette Osteflan, som krøller seg med Ostemasse. Det er deilig og er en flott dessert for en søndag som i dag.
Du kan følge den med det tradisjonelle Flytende godteri eller med jordbær, bringebær, blåbærsyltetøy ...
Osteflan
En deilig osteflan fra Philadelphia. Den trenger ikke en ovn, den curdles med ostemasse. Fort og lett.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Flytende godteri
Det ser deilig ut, på mandag kjøper jeg osten jeg mangler, og jeg lager noen til familien ...
Du forteller oss det, Roberto. Men jeg spår total suksess (ingen krystallkule eller kort eller noe) En klem!
Jeg elsker disse typer oppskrifter, rike og enkle, som ikke tar deg tid fra deg, og hvis familie eller venner dukker opp hjemme, har du en rask dessert å lage. Takk for oppskriftene dine. Jeg elsker siden din. Hilsener.
Tusen takk, mars Noen ganger blir disse enkle oppskriftene verdsatt, ikke sant? spesielt nå om sommeren. Takk for at du var der. Et kyss!
Takk for at du stoler på henne! En klem!
I går lagde jeg oppskriften, og den er god, men ... Er den ikke for tykk? Jeg trodde den kunne brukes til å lage en kake av de som var basert på kaker og så syltetøy på toppen, ikke sant?
eller burde det ikke være så tykt og jeg gjorde noe galt?
Flott idé, Raúl! Det blir flott som en kake.
Du må ha gjort alt riktig. Flan er tykk, med en struktur som ostemasse, men fast, med form, som på bildet. Ser du slik ut? En klem!
Takk skal du ha! En klem
Hei Laura. Jeg lagde det i flenser, av de engangs aluminiumene, kanskje der er forskjellen i mengdene, et glass yoghurt er større. Men jeg husker at jeg helte det i dem fra glasset, det var ikke så tykt som du sier. Jeg har gått over beløpene og de er korrekte ... Jeg håper resultatet endelig var bra uansett. og fortell meg. Et kyss!
Hei Sonia! Denne neste uken skal jeg lage oppskriften igjen for å se om jeg løser mysteriet med den solide strukturen (det ser ut som tittelen på en kriminalroman). Kanskje veide jeg beløpene feil (det kan være). I så fall vil tilsetning av mer melk løse det. Når det gjelder mengdene, er flanerene mine 60 ml. Hvis din er større, ville det være nøkkelen. Ikke bekymre deg for å være en nybegynner, det logiske er at ved å følge oppskriftene, ordner alt seg første gang. Hvis det mislykkes, er det fordi noe er galt. Jeg vil gjøre det om, og jeg vil fortelle deg det. Takk for varselet ditt. Et kyss!
Hallo! Som noen av dere fortalte meg at osteflan hadde kommet veldig tykt ut, gjorde jeg det igjen i går i tilfelle jeg hadde gjort en feil i målingene. Og det er sant at før innstillingen er den noe tykk, men når den er satt, er teksturen riktig. Hvis du liker det litt mer saftig, kan du legge 300 gram melk i stedet for 250. Når det gjelder enhetene som kommer ut, så fikk jeg 8 i flanbeholdere, omtrent 60 ml per flanera. Hvis du legger den i høyere beholdere, for eksempel yoghurt eller ostemasse, kommer mindre ut og teksturen er ikke den samme heller. Jeg håper du liker det. I huset mitt ble det en suksess igjen. En klem!
Hei Vero! Jeg har ikke sett kommentaren din før nå. Er det at enhetene er målt for flan. Mine er ca 60 ml per flan, det er derfor jeg får 8. I yoghurtene er det plass til mer og mindre. Hvordan smakte de? Likte du dem? En klem!
Hei Ana,
I går lagde jeg denne flan til lunsj med venner i dag, og jeg har lyktes !!!!
Tusen takk for oppskriftene dine, jeg har hatt Thermomix i en måned, og hver dag oppfordrer jeg meg til å gjøre flere ting.
Takk igjen for at du gjorde livene våre enklere.
Takk for at du fortalte oss Sud! Vi elsker at du finner oppskriftene våre nyttige (og enda mer slik at du forteller oss det). Uten deg kunne vi ikke. En sterk klem