innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Ananas vaniljesaus

dessert11 minutter4 folk
1/52/53/54/55/5 (9 stemmer)
Laster inn ...

av Elena Calderon

Las ananas vaniljesaus Det er en veldig original oppskrift og samtidig enkel og lett å tilberede. Server dem kaldt for å nyte en deilig dessert.

Det kan gjøres ved å knuse ananas helt og integrere den i kremen eller la ananas stå i biter. Jeg pleier å gjøre det med ananasbiter fordi jeg liker den knasende teksturen.

Hvis vi lager det med helt knust ananas, er det også flott kakefylling. Forsikre deg om at kremen er veldig kald slik at den får den perfekte konsistensen.

Ananas vaniljesaus

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Vi kan ta denne kremen som dessert eller som fyll for kaker.

  • Elena Calderon
  • Oppskriftstype: dessert
  • Serveringer: 4
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 stor boks ananas i saften
  • 4 egg
  • 1/2 liter helmelk
  • 170g sukker
  • 25 g maisstivelse

Preparación

  1. -For å tilberede vaniljesaus med knust ananas:

    I en kopp oppløser vi 50 g melk med maisenna og reserve.

  2. Tilsett ananasskivene og 100 g juice i glasset. Vi makulerer 10 sekunder, i hastighet 4.

  3. Med slikkepinnen senker vi restene som er på glassveggene og tilfører resten av melken (450 g), sukkeret og eggene. Vi programmerer 10 minutter, temperatur 90º, hastighet 2.

  4. Med 3 minutter igjen legger vi til maisenna og melkeblandingen som vi hadde reservert gjennom flasken, litt etter litt.

  5. Vi fordeler kremen i boller eller glass, lar den varme og legger i kjøleskapet.

  6. Server med en ananasskive eller ananasbiter på toppen.

  7. -For å tilberede vaniljesaus med ananas i biter:

    I en kopp oppløser vi 50 g melk med maisenna og reserve.

  8. I glasset legger vi ananasskivene kuttet i biter, saften, eggene, sukkeret og 450 g melk. Vi programmerer 10 minutter, temperatur 90 ° og hastighet 2.

  9. Med 3 minutter igjen legger vi til maisenna og melkeblandingen som vi hadde reservert gjennom flasken, litt etter litt.

  10. Vi fordeler kremen i boller eller glass, lar den varme og legger i kjøleskapet.

  11. Server med en ananasskive eller ananasbiter på toppen.

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Egg, Desserter, Sommeroppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   søt sa
    hace 13 år

    Hvorfor kan jeg erstatte egget? Mannen min liker ikke smaken av egget i vaniljesausen, og jeg har migranter fordi han ber om en deilig dessert hver dag. Takk for denne veldig morsomme bloggen, jeg besøker den hver dag.
    Ett kyss og fortsatt så kult.

    Svar på søt
    1.    Elena sa
      hace 13 år

      Søt, for disse vaniljesausene må du legge et egg. Det er slik at de krøller seg, med en annen ingrediens endres smaken og teksturen mye. En veldig rik dessert er rispudding og den inneholder ikke et egg. Hilsen og jeg er glad du liker bloggen vår.

      Svar til Elena
  2.   Susana sa
    hace 13 år

    I dag har jeg tilberedt denne desserten, og jeg likte veldig godt smaken av det tradisjonelle vaniljesausen sammen med den friske ananas…. ummm, deilig. Siden den lille jenta mi er sjokoladeblind, har jeg toppet dem med sjokoladeludler, og det har vært en suksess. Takk nok en gang.

    Svar på susana
    1.    Elena sa
      hace 13 år

      Jeg er veldig glad, Susana!. Beste ønsker.

      Svar til Elena
  3.   narci sa
    hace 13 år

    Hva om du bruker skummet melk og søtningsmiddel? Vil det være veldig merkbart? Så jeg, som er på diett, kan i tillegg til å lage dem, spise dem !!!!! Takk!!!

    Svar til Narci
    1.    Elena sa
      hace 13 år

      Prøv det, Narci! Det er ikke det samme, men de vil være veldig rike. Hvis du gjør det, fortell meg hvordan har du det? Beste ønsker.

      Svar til Elena
  4.   narci sa
    hace 13 år

    Til slutt har jeg ikke bestemt meg for å lage den "lette" versjonen, og de har vært veldig smakfulle. Bare, jeg har ikke vært med vaniljesaus tekstur, men grov, jeg vet ikke om jeg har lagt mye ananas eller om det må være sånn. Men de var deilige, ja... En fantastisk sommerdessert...

    Svar til Narci
    1.    Elena sa
      hace 13 år

      Hei Narci, ananasbitene er ikke litt røffe, men du kan tilsette mindre ananas. Jeg er veldig glad for at du likte dem. Beste ønsker.

      Svar til Elena
  5.   chefi sa
    hace 12 år

    Jeg lager vanligvis denne vaniljesausen, den er veldig rik, men jeg legger ikke maisstivelse, men flere egg, men det kutter meg vanligvis, er det at jeg blander saften dårlig ?, jeg legger ananas i terninger i serveringsbeholderne

    Svar på chefi
    1.    Dyder sa
      hace 12 år

      Hei chefi, idealet er at hvis oppskriften krever maisstivelse, tilsett den, akkurat som for de andre ingrediensene den har, er det ikke å foretrekke å tilsette så mye egg.

      Svar på dyder