(6 stemmer)
Laster inn ...
Hvor mange oppskrifter av ketchup vil det være i verden? Jeg tror at i hvert hus gjøres det på en annen måte, men alle er like gode og rike.
For i dag har jeg tilberedt en tomatsaus i italiensk stil. Den lages som alltid med tomater, olje, løk, hvitløk og krydder. Men det jeg liker aller best med oppskriften er at de legger til olivenolje til slutt. Gi sausen en annen tekstur.
For å lage denne oppskriften kan du bruke pæretomater eller hermetiske tomater. I alle fall må de være Godt drenert siden sausen i seg selv er ganske løs, og hvis vi tilsetter mer væske, vil det være som en suppe.
Denne tomatsausen i italiensk stil kan brukes i uendelige oppskrifter, spesielt hos de som trenger mye mengde, som auberginer parmigiana, pasta eller kjøttkaker.
Tomatsaus i italiensk stil
Tomatsaus i italiensk stil er en basispreparat som serverer oss til andre retter som ris, pasta eller kjøttboller.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Kjøttboller med tomat
Oppskriften er fin, så oljen forblir rå. Det eneste er at jeg senere ikke liker å finne skinnene på tomatene, jeg vil sette dem uten skinn.
takk
Hei Chaguaza:
For å få en god tomatsaus må du bruke, som oppskriften sier, skrelte og godt drenerte tomater ... prøv det, du får se hvilken forskjell!
Hilsener.
Jo¡¡¡¡, hvilke gode ideer du alltid lærer oss, det er derfor jeg liker å komme hit siden du hjelper meg med mine forpliktelser.
Jeg liker å komme fra tid til annen, du har mange ideer
Jeg er glad du liker nettstedet vårt !!
Vi tenker alltid på deg og oppskriftene du vil lage.
Hilsener !!
God ettermiddag:
Først og fremst gratulerer, jeg liker veldig godt denne siden, og jeg har laget flere av oppskriftene dine med ganske gode resultater.
Nå ville jeg spørre deg, hvis jeg bruker en boks med knust tomat, endrer oppskriften noe og med disse mengdene, hvor mye kommer det ut mer eller mindre ???
Tusen takk og gratulerer for siden
Hei Maria:
Fortell deg først at jeg aldri har brukt hermetisert knust tomat i denne oppskriften, men jeg anser at den har mer væske enn hele tomater. Jeg tror du trenger noen minutter til å lage mat, men for resten er alt det samme.
Når det gjelder sluttmengden, husker jeg ikke så godt fordi jeg ga ut denne oppskriften for 2 år siden, men fra indikasjonene på at jeg har skrevet ned, tror jeg de kom ut omtrent en halv kilo saus.
Du vil fortelle oss hvordan sausen din har vært, ok?
Ahh ... og takk for kommentaren din. Det er alltid godt å vite at oppskriftene våre hjelper deg i din daglige dag.
Hilsener !!
Divine og jeg liker virkelig alt som er en italiensk oppskrift. Jeg har laget denne oppskriften lenge, men først i dag har jeg lagt igjen kommentaren. En hilsen!
Tusen takk for kommentaren din!
Jeg håper andre lesere blir oppfordret til å forberede den.
Hilsener !!