innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Tunfisklasagne med fersk pasta og super kremaktig béchamel

Pasta45 minutter4 folk450 kalorier
1/52/53/54/55/5 (9 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

Lasagne med super kremaktig bechamel

Denne lasagnen har vært en stor suksess. Tunfisklasagne med fersk pasta og super kremaktig béchamel. Som du har lest i navnet, er det originale med denne lasagnen at vi skal bruke ark med lasagne laget med fersk pasta, og vi skal lage en béchamel så kremaktig at vi nesten må spise den med en skje. Det er veldig deilig!

I tillegg har denne lasagnen to etasjer, så den er raskere å tilberede, og for min smak er den saftigere og kremere. Vi vil bruke en parmesanost rik også for å drysse mellom lag og også for å dekke overflaten.

Tunfisklasagne med fersk pasta og super kremaktig béchamel

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Tunfisklasagne laget med fersk pasta og en super kremet béchamelsaus. En virkelig utsøkt og vanedannende rett.

Tunfisklasagne med fersk pasta og super kremaktig béchamel
  • Irene Arcas
  • kjøkken: Italiensk
  • Oppskriftstype: pasta
  • Kalorier: 450
  • Serveringer: 4
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

Lasagne

  • 300 g tunfisk i hermetisert olivenolje (vi reserverer oljen)
  • 1/2 stor løk
  • 100 g grønn pepper
  • 2 fedd hvitløk
  • 50 g olje (du kan bruke oljen fra tunfiskbokser)
  • 500 g hjemmelaget tomatsaus
  • parmesanost for riving
  • sal
  • pepper
  • tallerkener med fersk lasagne

Bechamelsaus

  • 25 g smør
  • 25 g olivenolje
  • 1 murstein med fordampet melk (ca. 525 g)
  • 250g melk
  • 50 g maisstivelse
  • 1 / 2 teskje salt
  • 2 klyper malt pepper
  • 2 klyper muskat

Preparación

  1. Ha løk, grønn pepper, hvitløk og olje fra tunfiskdunkene i glasset (hvis du ikke kan erstatte den med vanlig olivenolje).

    Vi makulerer 5 sekunder, hastighet 5. Vi senker restene av veggene og lokket mot bladene og programmet 8 minutter, skjehastighet, temperatur 120º.

  2. Tilsett den drenerte tunfisken og programmet 4 minutter, hastighet 1, temperatur 120º.

  3. Vi legger til stekt tomatsaus og koker til 5 minutter, hastighet 1, temperatur 100.

    Vi retter på salt og pepper etter vår smak og knuser 10 sekunder, hastighet 3 for å lage en lime. Vi tar denne pastaen til en stor bolle og reserverer.

  4. Uten å vaske glasset skal vi tilberede bechamelsausen. Vi legger alle ingrediensene i béchamel i glasset og programmet 7 minutter, temperatur 90º, hastighet 4. 

    Du vil ha en ganske rennende saus, men så vil den tykne i ovnen.

  5. Vi forvarmer ovnen til 180 ° og klargjør brettet som vi skal bruke til lasagnen.

  6. Vi legger halvparten av bechamelsausen på brettet. Vi dekker hele basen med platene med fersk lasagne. Fyll med tunfiskpastaen.

    Vi dekker med en annen tallerken lasagne. Tilsett den resterende béchamelsausen og rasp mye parmesanost for å dekke overflaten godt.

     

  7. Stek 25 minutter ved 180 ° eller til overflaten er gyldenbrun.


Oppdag andre oppskrifter av: Ris og pasta, Lett, Eggintolerant

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Alicia tomero sa
    hace 3 år

    Hvor bra Irene ser ut 🙂

    Svar til Alicia Tomero