innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Tyrkisk brød med kremost og frø

massene39 minutter4 folk280 kalorier
1/52/53/54/55/5 (36 stemmer)
Laster inn ...

av Alicia tomero

Tyrkisk brød med kremost og frø

Vi har dette tyrkiske brødet som er fantastisk. Er en annen måte å lage brød på og at det ikke blir komplisert i det hele tatt. I tillegg til å gjøre det med roboten vår, trenger du nesten ikke elte noe fordi du ikke trenger det.

Vi skal lage deigen med noen enkle ingredienser som vi enkelt kan kjøpe. Deretter lar vi den hvile i en time og fortsetter med å gi den en enkel form for rundt brød.

Når vi har det, trenger vi bare å gjøre siste finpuss, hvor vi legger til en blanding av frø og kremost. Denne oppskriften tillater mange flere ingredienser, og vi viser deg bare en enkel prøve som kan utvides avhengig av diners smak.

Tyrkisk brød med kremost og frø

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Et utsøkt tyrkisk brød, hvor du vil ha noen få enkle steg og lett å finne ingredienser.

Tyrkisk brød med kremost og frø
  • Alicia tomero
  • kjøkken: Africana
  • Oppskriftstype: Masas
  • Kalorier: 280
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 240 ml varmt vann
  • 20g sukker
  • 10 g tørrgjær
  • 30 ml olivenolje
  • 480 g hvetemel
  • 15g salt
  • Assortert frøblanding
  • 3 ss Philadelphia kremost

Preparación

  1. I vårt Thermomix-glass heller vi 240 ml varmt vann, 20 g sukker og 10 g tørr bakegjær. Dekk til og la det hvile i 10 minutter.

  2. Tilsett 30 ml olivenolje, 15 g salt og halvparten av melet (ca. 240 g). Vi dekker og programmerer 2 minutter i eltehastighet.

  3. Etter tiden tilsetter vi resten av melet (den andre 240 g) og vi går tilbake til programmering annet 3 minutter i eltehastighet.

  4. Ta deigen ut av glasset og legg den på en bolle. Dekk til og la det hvile i 1 time. Deigen må heve i volum.

  5. Etter tiden drysser vi en overflate med mel og legger deigen. Vi prøvde å strekke den med hendene og gi den en rund form.

  6. Det skal legges vekt på å la en bred kant og la den sentrale delen ligge lavt. Vi stikker fingrene for å få den til å gå ned og stikker den med en gaffel.

  7. Vi legger små porsjoner ost i midten av brødet og dekker sidene med frøene. Vi varmer ovnen til 200°, med varme opp og ned.

  8. Vi legger brødet inne i ovnen i den sentrale delen. La det steke i 10 minutter.


Oppdag andre oppskrifter av: Deig og brød, Thermomix Oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.