Et godt spørsmål som vi skal prøve å svare på, men for dette er det første vi må vite Hva er et lasertermometer og hvordan fungerer det? Et lasertermometer for kjøkken er et redskap som er i stand til å måle overflatetemperaturen på maten som vi kan tilberede den ved riktig temperatur. ha visshet om at de ikke vil være rå eller overkokte.
De kan brukes til å måle temperaturen på all slags mat: sjokolade, sirup, sirup, ost, melk, syltetøy, olje, melk, kjøtt, fisk ... Vi kan også kontrollere temperaturen på ovnen, grillen, grytene eller kokekar før du tilsetter maten. eller beregne temperaturen på vannet, hvis vi vet den nøyaktige temperaturen, kan vi for eksempel lage perfekte posjerte egg eller kontrollere gradene av melk for å lage yoghurt og til og med ost. Har du noen gang tenkt at du med denne typen termometer vil kunne vite temperaturen på steinen du kan lage en pizza eller kjøtt på? Eller temperaturen på grillkullene før du legger maten på dem.
Hvordan fungerer laserkjøkkentermometre?
Driften er veldig enkel, du må bare bringe dem nærmere, og uten å berøre maten kan du raskt vite ved hvilken temperatur det er. Du må bare slå på termometeret, rette den optiske sensoren mot maten det er snakk om, og takket være den infrarøde måleteknologien vil det gi oss en rask og nøyaktig måling (for både væsker og faste stoffer) og temperaturen vises på skjermen til termometeret vårt.
De er mye mer komfortable enn digitale termometre som følger med en innebygd sonde, siden du ikke trenger å stikke dem i maten eller legge den i gryten med vann for å vite hvilken temperatur det er. Men de brukes ikke bare til varm mat, du vil også kunne kjenne temperaturen på fryseren eller kjøleskapet, og dermed vil du vite hvor du best kan oppbevare maten. Temperaturområdet de måler er vanligvis fra -50 º til 800 º.
Ved ikke å måtte håndtere mat eller brenne deg selv, vil du unngå sprut og flekker, og du vil kunne vite om du har tilberedt kjøttet eller fisken tilstrekkelig, Vi vet allerede at hvis de ikke når riktig temperatur, kan vi lide matforgiftning. Disse termometerene er de mest hygieniske da de ikke trenger å berøre mat. Og hvis du lurer på uten at målingen er 100% troverdig, vil jeg fortelle deg at feilen til denne typen termometer kan være 1-1,5%.
Er de nødvendige eller nyttige i ethvert kjøkken?
Jeg tror det, men selvfølgelig vil alle vite hva de lager eller ikke hjemme, hvis de liker roen vet at du lager mat trygt og sørg for at en oppskrift lager eller brytes.
Alle eller nesten alle vil ha fortalt oss ved en eller annen anledning at kjøttet er noe foreldet eller at fisken har kommet tørr ut ... Tusen og en situasjon oppstår hver gang vi lager mat fordi du må ha det bra på kjøkkenet for å kontrollere det nøyaktige punktet i maten veldig bra. Vel, for de som ikke er ekspertkokker, vil et lasertermometer være den perfekte allierte.
Hver gang det er flere kulinariske programmer som lærer oss ved hvilken temperatur vi skal tilberede hver mat og jeg vet ikke om deg, men jeg tenkte ofte “men hjemme, hvordan kan vi kontrollere det”. Vel, det er så enkelt som å få en. Ikke lide å tenke at de er verdt et beite, eller at du ikke kommer til å dra nytte av det fordi når du først har det, innser du at det har tusen bruksområder på kjøkkenet og er så enkelt å bruke og fremfor alt, som det ikke bære en sonde, bruk og lagre det er alt, du trenger ikke å gni eller rengjøre noe i det hele tatt.
Vraket tror jeg ikke jeg vil sette deg tilbake heller fordi jeg har sett dem fra under € 10, selv om de fleste enkle modeller er ca € 20. Da vil det avhenge av hvor mye du er villig til å bruke på en, og avhengig av prisen vil de ha flere eller færre funksjoner som bakgrunnsbelyst skjerm, alarmer, automatisk nedleggelse ...
Hvis du liker å lage mat og du er perfeksjonist, vil du elske å ha en hjemme i en slik grad at det vil bli en av de beste allierte når det gjelder matlaging, og hvis det ikke er ditt tilfelle, er det fortsatt på tide å starte og kom deg fullt ut på kjøkkenet fordi det er flere og flere kjøkkenutstyr som letter det i en slik grad at selv om du bare er nybegynner, kan du lage så imponerende retter som du vil overraske din partner, venner, familie ...
Du vil finne få unnskyldninger for ikke å kjøpe den. Prisen kan ikke være en av dem fordi det er lasertermometre til kjøkkenet så billig at at noen av dem passer til budsjettet ditt. Heller ikke størrelsen fordi de ikke er for store. Du vil spare tid og penger siden du vil lage maten akkurat og nødvendig.