Ja, du leste riktig: på bare 15 sekunder du vil ha klar og godt kutte grunnleggende ingredienser i en russisk salat, som poteter, kokt egg og gulrot. Vil du vite hvordan? Ikke gå glipp av det!!
Jeg elsker personlig å dampe potetene og gulrøttene i varomaet eller kurven kuttet i store biter. For eksempel kutter vi en stor potet i kvartaler og gulrot bare i 2 deler. Og for eksempel utnytter jeg når jeg koker lange retter som linser eller kjøtt i en stekepose for å lage dem og ha en russisk salat for den samme innsatsen en annen dag. Så vi trenger ikke å hogge alle poteter og gulrøtter tidligere.
Så jeg fant mine 3 poteter, 2 gulrøtter og 2 egg, alle allerede kokt, med 5 minutter på å tilberede en middag, og jeg tenkte... bufff på å hakke alt dette vil jeg bruke mer enn 5 minutter, så jeg så på termomixen min og tenkte «du kan sikkert hjelpe meg». Så jeg la inn alt og programmerte 12 sekunder, hastighet 4, venstresving. Hvis du liker det mer hakket, kan du sette det i 3 sekunder pluss samme hastighet og vri til venstre.
Voilà !!!!! Som om vi ved magi har alt perfekt hakket klart til å blandes med tunfisk, majones, sylteagurk, paprika ... hva du helst liker!
Jeg håper det er nyttig for deg, jeg vil selvfølgelig bruke det mer enn en gang 🙂
Jeg skal se på det!
På hvor mange minutter de lager mat i kurven.
Hei Paqui, jeg lar deg være det som for meg er den beste russiske salatoppskriften: http://www.thermorecetas.com/ensaladilla-rusa-ii/ Jeg håper du liker det!!
Takk så mye!!!!
Jeg skriver det ned, tusen takk
At thermomix er bra for alt
Det ser ut som en puree, jeg vet ikke….
Det er hakket opp !! Ikke med biter like perfekte som når den lages med en kniv, men hvis du har det travelt, vil du på 15 sekunder ha hele salaten veldig godt kuttet, ikke knust eller puré. Jeg garanterer det!
For meg har den russiske salaten potet hakket, ikke knust ... Mange steder gjør de den knust.
Cristina, det er hakket opp, det er ikke som en puré. Hvis du har det travelt en dag, prøv det, det er veldig nyttig !!
Salat i thermomix nei, det ville være en puree
Mari, det er biter igjen, den har egentlig ikke en tekstur av puré.
Jeg har ikke laget salaten med Thermomix, men jeg lagde rispudding og jeg holdt en mørtel som så ut som armert betong, så jeg tror salaten ville være mer eller mindre den samme
Takk for at du svarte meg, jeg vil prøve
Og hvordan den åpner….
Vi må være realistiske ... thermomix er en sprekk for alt, men som et rivjern og for å lage salat ... NEI, etterlater det knust.
Det er bra, men veldig bra som kjøkkenrobot, men det å lage salat og stripete gulrot, Nei.
Jeg har en termomix, jeg bruker den mye, nesten daglig, og uten den er jeg fortapt fordi det har gått lenge, lang tid ... men ingen salat.
Hei Núria, jeg er helt enig. I dette tilfellet er det vi skal gjøre å hugge MED VENSTRE DREIE poteten og gulroten som allerede er kokt i bare noen få sekunder. Klippet er åpenbart ikke så vanlig som om vi gjør det med en kniv, her vil det være noen uregelmessige biter, noen større og andre mindre. Men tro meg, jeg har prøvd det og for en hast er det mer enn bra. Jeg likte resultatet, og husk alltid at det ikke er så bra som det er laget med en kniv.
Min kommentar er for, Mari Nieves Alonso Beilo: hvis rispuddingen var som en amalgam, vet du ikke hvordan du bruker termomixen, beklager! Det er spektakulært, og det blir også gjort på et øyeblikk. Jeg gjør også salatsaken slik, og min er sytten år gammel, det vil si at den er en av de første, og jeg endrer den ikke for noe. Beste ønsker
Jeg plukker råvarene (gulrot, grønn bønne og potet) Jeg legger til erter, og når jeg lager en lang oppskrift (ratatouille, linser osv.) Legger jeg den i varomaet og jeg har maten fra en annen dag ... deilig.
Jeg er enig Dunia, jeg lager det som du sier, hakker ingrediensene rå og varoma, og det er deilig, men som denne oppskriften sier er det for "purert" ...
Jeg har kommet hit fordi jeg lette etter hvordan jeg skulle knuse ingrediensene til russisk salat.
Jeg har prøvd å gjøre det som Irene sier, perfekt !!! Det er sant at de ikke er perfekt kuttet, men de har vært veldig veldig gode.
Hvis du legger til flere ingredienser, majones, tunfisk, ... kuttet er ikke merkbart. Det er ikke ren tekstur fordi vi ikke triumferer den, den treffes med venstresving, som er annerledes. For meg perfekt, anbefaler jeg deg.
Det er fryktelig !! Etter å ha tilberedt alle ingrediensene og bare i mangel av å kutte dem, falt det meg å følge denne oppskriften, og jeg satt igjen med en puré og en forbanna ... Jeg anbefaler at du ikke gjør det