Forleden fant jeg ut det Thermomix Det er eldre enn jeg trodde.
Det var i 1970 da Vorwerk begynte å revolusjonere miksermarkedet. Fra den første modellen kalt VM10 til TM31-modellen har de utviklet seg mye. Borte er maskiner som VM2000 eller VM2200 med syttitallslinjene. Også TM3300 med stor likhet med de nyeste modellene som er TM21 og TM31.
På dette punktet skal jeg ikke snakke om nytte å ha en Thermomix fordi vi alle er glade for vår. Jeg kunne snakke om de tekniske forskjellene mellom den ene og den andre, at hvis du driver, at hvis omdreininger per minutt, etc. Men det vi liker er å lage mat, så jeg har laget en tabell for å komme til poenget og glemme komplikasjoner.
I ekvivalens tabell Du må rett og slett følge linjen, det vil si hvis oppskriften tilpasset TM31 sier "skjehastighet" og du har en TM21, det du må gjøre er å programmere hastighet 1 med sommerfugl ... lett, ikke sant?
Nå har du Clave for å tilpasse alle oppskriftene til modellen din.
