innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Asiatisk salat med blomkålris

Salater25 minutter3 folk200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

asiatisk-salat-med-blomkål-ris-Thermorecetas

Klar til å starte en ny uke? Ja, jeg vet at mandager er litt frustrerende, så for å hjelpe deg med å takle har jeg tilberedt en asiatisk salat med blomkålris. EN sunn oppskrift og originale der de eksisterer!

El falsk blomkålris det er en av mine siste funn. Jeg elsker det fordi vi kan bruke det i endeløse oppskrifter, og det er også veldig raskt å lage. Trikset er å raspe blomkålen med venstresving. (Ja, ja, med venstresving. Det samme skjedde med meg. Jeg måtte gjøre det for å tro det, og det er imponerende). Når den er knust, kan vi dampe den eller steke den.

I dette vegansk oppskrift Jeg har brukt det andre alternativet, granittene er hvite, deilige og noe knasende. Et utmerket resultat og mer hvis vi tilfører grønnsaker som gulrøtter, brokkoli og erter.

Jeg har også lagt peanøtter i den. De er ikke essensielle, så hvis du er det allergisk Du kan utelate dem eller erstatte dem med cashewnøtter. Men jeg forsikrer deg om at de gir denne asiatiske salaten med blomkålris det perfekte preget.

Forresten, denne oppskriften er perfekt for en "Kjøttfri mandag".

Asiatisk salat med blomkålris

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En salat med mange grønnsaker, mais, peanøtter og falsk blomkålris.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: salater
  • Kalorier: 200
  • Serveringer: 3
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1/2 middels blomkål
  • 35 g løk
  • 1 hvitløksfedd
  • 60 g gulrot
  • 60 g brokkoli
  • 30 g frosne erter
  • 30 g frossen mais
  • 1 håndfull peanøtter, skrelt
  • 15 g olivenolje
  • 1 ss (soppestørrelse) soyasaus
  • 1 ss sesamolje (dessertstørrelse)
  • 1 ingefær på 1 cm ca.
  • Nykvernet pepper

Preparación

  1. Vi skiller bukettene fra blomkålen og kaster den sentrale stammen. Vi vasker dem godt og plasserer dem i glasset. Vi rasp dem ved å programmere 5 sekunder, hastighet 5, venstresving.

  2. Vi legger den i en stor dørslag slik at den slipper ut vannet, og vi reserverer.

  3. Skrell og hakk løk og hvitløk, programmering 3 sekunder, hastighet 5. Tilsett olivenolje og stek til 5 minutter, 100º, hastighet 1.

  4. I mellomtiden vasker vi, skraper og rasper gulrot. Vi kan også presentere den i strimler som lager dem med den spesielle grønnsaksskaleren.

  5. Vi vasker og skiller brokkoli-blomster. De må være små nok til å være enkle å spise.

  6. Etter tiden legger vi til gulrot og brokkoli som vi har tilberedt, og også erter og mais. Vi programmerer 5 minutter, 100º, hastighet 1.

  7. Vi utnytter disse minuttene til å forberede dressingen. I en bolle blander vi soyasausen, sesamoljen, revet ingefær og krydrer den med nykvernet pepper. Du trenger ikke å tilsette salt fordi soyasaus allerede er salt.

  8. På slutten av tiden, legg den godt drenerte blomkålen og bandasjen til glasset. Vi lager det hele sammen ved å programmere 4 minutter, 100º, hastighet 1.

  9. Del i 3 boller eller tallerkener og pynt med de skallede peanøttene.

Mer informasjon - Auberginer fylt med couscous og sopp

Kilde- Oppskrift modifisert og tilpasset for Thermomix fra Damn Delicious-bloggen


Oppdag andre oppskrifter av: Salater og grønnsaker, Mindre enn 1/2 time, Vegansk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Natalia sa
    hace 8 år

    Å for en god idé !! Nå som jeg har kujenta, er det veldig bra for meg å sil blomkål etter ris, hahaha, selv om jeg må klare meg uten de andre ingrediensene ...

    Svar til Natalia
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 8 år

      Ikke bekymre deg Natalia. Denne falske blomkålrisen kan tilberedes med ingrediensene du vil ha!

      Jeg håper du liker det!!

      Hilsener.

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  2.   esther sa
    hace 8 år

    Og hvorfor ikke også hogge brokkoli, jeg mener grønn ris?
    For vanskelige barn.

    Svar på esther
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 8 år

      Jeg har ikke prøvd det ennå, men det kan være et godt alternativ.

      Jeg skal fortelle deg om det !! 😉

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  3.   Tama sa
    hace 7 år

    Deilig !!! Det eneste brokkoli har angret selv om jeg setter til venstre, men det er veldig velsmakende

    Svar til Tama
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 7 år

      Hei Tama:

      Jeg er glad du likte oppskriften. Sannheten er at det er enkelt og er til å dø for.

      Hvis det stemmer, avhengig av størrelsen på bukettene eller sesongen, kan det hende at brokkoli trenger mer eller mindre tid. Uansett, selv om det er litt ugjort, skjer ingenting ... like rik !!

      Kisses!

      Svar til Mayra Fernández Joglar