innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Bønnegryte

innkommende25 minutter4 folk
1/52/53/54/55/5 (2 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

Bønnegryte

Jeg har ønsket å vise deg denne oppskriften lenge og dele den med deg. Sannheten er at jeg har en spesiell hengivenhet for det fordi jeg har spist det utallige ganger da jeg var barn. Moren min gjorde meg mange skje retter fordi jeg elsket dem.

Bønnegryte

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Bønnegryte
  • Irene Arcas
  • Oppskriftstype: forretter
  • Serveringer: 4
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 400 g bønner eller sorte bønner allerede kokt (hermetisk)
  • 50 g jomfruolivenolje
  • 1 Cebolla
  • 1/2 grønn paprika
  • 1/2 rød pepper
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 moden tomat
  • 4 ss tomatsaus eller tomatpuré
  • 1 nivå spiseskje meksikanske krydder (for eksempel for fajitas)
  • 500 g vann / kyllingbuljong
  • 1 laurbærblad

Preparación

  1. I glasset legger vi oljen, tomaten i kvart, hvitløken, løken i kvart og paprika i biter. Vi makulerer 5 sekunder, hastighet 4. Vi senket restene av veggene og lokket.

  2. Vi plasserer sommerfuglen og tilsetter vannet eller kyllingbuljongen, laurbærbladet, en klype salt og de meksikanske krydder. Vi programmerer 15 minutter, skjehastighet, varomatemperatur.

  3. Vi legger til bønnene og sjekker at buljongen overskrider dem (hvis ikke, tilsett vann til det dekker dem godt), tilsett stekt tomat og program 10 minutter, skjehastighet, venstresving, varomatemperatur. (De siste 5 minuttene plasserer vi begeret skrått slik at det fordamper mer og buljongen konsentrerer seg).

  4. Jeg elsker å følge denne retten med litt hvit ris.

notater

Den kan fryses perfekt.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser


Oppdag andre oppskrifter av: Regionalt kjøkken, general, Laktoseintolerant, Eggintolerant, grønnsaker, Mindre enn 1 time

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   første gang3 sa
    hace 12 år

    Wow !!! Jeg elsket denne oppskriften, jeg er ovo-lacto-vegetarianer og denne typen retter, ledsaget av ris som du sier, er en virkelig glede.

    Tusen takk for at du delte den, jeg håper å kunne gjøre det snart.
    En hilsen!

    Svar på primeriza3
    1.    Irene Thermorecetas sa
      hace 12 år

      Hei første gang, tusen takk, jeg er veldig glad for at jeg traff spikeren på hodet. Du vil fortelle meg om du liker det. Beste ønsker!

      Svar til Irene Thermorecetas
  2.   sandra mc sa
    hace 12 år

    nydelig!!! Dessuten bringer min kubanske partner vanligvis bønner å spise på jobben, og hun forteller meg aldri hvordan jeg skal tilberede dem ... hun sier det er en hemmelighet ... vel, nå skal jeg overraske henne! he he tusen takk. Et kyss, og vær så snill og ikke slutte å glede oss med disse deilige oppskriftene som de publiserer ...

    Svar på sandra mc
    1.    Irene Thermorecetas sa
      hace 12 år

      Hvor god Sandra, hvor glad jeg er ... Jeg håper oppskriften er på nivået med en autentisk kubansk ... kanskje denne retten er mer meksikansk, men hei, den vil helt sikkert være deilig. Du vil fortelle meg hvordan! Og fremfor alt ... hva med din ekspertvenn. Et kyss.

      Svar til Irene Thermorecetas
  3.   Patricia sa
    hace 9 år

    Hei! Jeg elsket oppskriften din, men jeg har et spørsmål! Hvis jeg har svarte eller lilla bønner dynket dagen før i stedet for støvelen ... hvor mye varierer matlagingen?
    Tusen takk!

    Svar til Patricia
    1.    Irene Arcas sa
      hace 9 år

      Hei Patricia, koketiden når du legger til bønnene vil være omtrent 40 minutter. I trinnet "Vi legger sommerfuglen og tilsett vannet eller kyllingbuljongen, laurbærbladet, en klype salt og de meksikanske krydderne" tilsett også bønnene og programmer 40 minutter, skje hastighet, sving til venstre, temperatur varoma . Du må sjekke at buljongen dekker dem og være oppmerksom under kokingen for å tilsette mer vann om nødvendig, ok? Når tiden er ute, sjekk at bønnene er ferdige. Hvis du vil kan du programmere 10 minutter til til de er så møre du vil. Husk å bløtlegge dem kvelden før, ok? Takk for at du skrev til oss! De er garantert deilige. 😉

      Svar til Irene Arcas