Banan- og valnøttkake

Hvis jeg forteller deg det denne kaken er en av de mykeste Jeg har aldri prøvd at jeg ikke ville lyve for deg! Virkelig overraskende og deilig ... og dens veldig intens smak fra sjokolade og banan! En fryd, egentlig. Jeg oppfordrer deg til å gjøre det fordi, i tillegg til å være et perfekt alternativ for dra nytte av de bananene som går ut på dato og allerede er modne… det er en sunn og sunn svampekake til frokost og snacks for hele familien.

Visste du at du kan fryse kakene? Du har rett. I tillegg må du gjøre det varmt, når de ennå ikke er avkjølt helt, kutter du det i porsjoner og legger det i glidelåsposer. Direkte til fryseren, for på den måten mister de ikke fuktighet og de blir like luftige. Når du vil bruke dem, er det bare å ta det ut og la det tine ved romtemperatur. Og som fersk!

Banan- og valnøttkake

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Fluffy, velsmakende, deilig, spektakulær. Dette Banankake, nøtter og sjokolade vil ikke forlate noen likegyldige. Den er perfekt for en sunn frokost eller mellommåltid.

• Irene Arcas

• Oppskriftstype: konfekt
• Kalorier: 300
• Serveringer: 8

• Total tid:

Ingredienser

• 150 g smør eller margarin ved romtemperatur (og litt til for å smøre formen)
• 125 g sjokoladefondant til dessert (ca. 50% kakao)
• 75 g skrelte valnøtter
• 120g sukker
• 1 ts vanilje (valgfritt)
• 3 egg
• 150 g mel
• 1 ts bakepulver
• 1 klype salt
• 2 veldig modne bananer

Preparación

1. Vi forvarmes ovnen til 180º. Smør en form med smør eller margarin og reserve.

2. Vi legger sjokoladen i glasset og rasper den 8 sekunder, hastighet 8. Vi fjerner til en bolle og reserverer.

3. Vi setter valnøttene i glasset og hakker 2 sekunder, hastighet 4. Vi fjerner den samme bolle med sjokolade og reserver.

4. Vi setter smør, sukker, vanilje og egg i glasset. Vi makulerer 15 sekunder, hastighet 4.

5. Tilsett mel, gjær, salt, bananer og sjokolade med de reserverte nøttene. Vi blander 10 sekunder, hastighet 5.

6. Vi legger innholdet i den smurte formen og steker i omtrent 40 minutter ved 180 °.

7. Vi fjerner, lar det temperere og løsnes forsiktig. (Se på notatene for å se hvordan du holder en kake).

notater

[b]Visste du at du kan fryse kakene?[/b] Vel, ja. I tillegg må du gjøre det varmt, når de ennå ikke er helt avkjølt, skjær det i porsjoner og legg det i zip-poser. Direkte i fryseren, for på denne måten mister de ikke fuktighet og blir like luftige. Når du vil bruke dem trenger du bare å ta den ut og la den tine ved romtemperatur. Og som om den var nylaget![br][br]Hvis du ikke vil fryse den, når den er avkjølt, dekk den til med [b]plast [/b]slik at overflaten ikke tørker ut. Hvis det er veldig varmt, [b]oppbevar det i en tupperware-beholder i kjøleskapet[/b] og det vil vare perfekt i opptil 5 dager.

Kilde - Cookidoo-tilpasning