Denne risen har vært en oppdagelse: hvitløk smør ris. Det er en ris med asiatisk opprinnelse perfekt som tilbehør. Ingrediensene er veldig enkle: langkornet ris (typen jasmin eller basmati, de er deilig fordi de er veldig aromatiske), smør, hvitløk og persille av god kvalitet. Vi skal også legge en klype gurkemeie i vannet slik at vi får den lille gule fargen.
Etter å ha kokt det, vil vi legge til litt mer smør for å gi det mer smak og litt hakket gressløk eller søt løk for å gi den en kontrast av smak og tekstur. Utsøkt!
Denne oppskriften er designet for TM6, for å bruke "riskoking"-funksjonen som lar oss koke risen til det nøyaktige og deilige punktet. Meget lett!
Basmatiris med hvitløkssmør (TM6)
Denne hvitløkssmør Basmati-risen er en perfekt sideskål. Dens smak, tekstur og aroma vil gjøre det til en umiskjennelig rett. Ikke gå glipp av det!
Det står ikke når gurkemeie tilsettes.
Takk Eva, det er allerede løst. Gurkemeie tilsettes når du tilsetter vannet 🙂 vi håper du liker det!
Og for Tmx 31? .... Kan den tilpasses?
@ Raúl Castro og @ElenaFerreras,
ja, det kan tilpasses perfekt. Det eneste du må gjøre fra hverandre er (valgfritt) hvis du vil ha den gyldne hvitløksdekorasjonen på toppen. Det måtte brun dem i en panne med litt olje. Resten forteller jeg deg hvordan det ville blitt gjort:
1. Vi legger 1 ss smør og den andre hvitløken i glasset. Hakk 4 sekunder, hastighet 5, senk restene av lokket og veggene mot bladene og programmer 4 minutter, temperatur 100º, hastighetsskje.
2. Tilsett 1000 g vann, gurkemeie og salt i glasset og varme opp 7 minutter, temperatur 100º, skjehastighet.
3. Vi legger kurven inne i glasset, legger risen i kurven, lukker maskinen og programmerer 10 minutter, varoma, hastighet 3 1/2.
4. Hell i en stor bolle og smør godt, tilsett den andre spiseskjeen smør og rør og løs kornene med en gaffel. Dryss med persille, hakket gressløk og pynt med hvitløk (valgfritt).
Så lett!! Det er deilig, du får se 😉 Takk for meldingene dine og for at du følger oss!
Hvordan kan den tilpasses TM31?
Ja!! Jeg lar deg svaret nedenfor. 🙂
Jeg har gjort det, og jeg elsket det! Den er perfekt som pynt. Takk!