innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Biter av mørk sjokolade og bringebærsyltetøy

piknik30 minutter6 personer enheter200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (34 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

Disse deilige bitene av mørk sjokolade og bringebærsyltetøy vil gjøre hjemmelagde sjokolader flytte til et høyere nivå.

Med litt mørk sjokoladepålegg, bringebærsyltetøy og hjemmelaget peanøttsmør vil vi få en veldig hjemmelaget godbit. sunnere enn noe snacks vi kjøper.

Blandingen av smaker er den mest interessante. På den ene siden har vi syrnesmaken på bringebæret, og på den andre siden det salte og kremete bidraget fra peanøttsmøret som passer perfekt til den mørke sjokoladen.

For å lage disse bittene har jeg brukt bringebærmarmelade at vi viste deg her om dagen som har chiafrø. Ved siden av peanøttsmør Det er det vi vanligvis gjør. I tillegg, på denne måten blir mørk sjokolade og bringebærsyltetøybiter autentisk hjemmelaget.

Biter av mørk sjokolade og bringebærsyltetøy

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Med disse sjokoladene får du en matbit med en lapp.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: piknik
  • Kalorier: 200
  • Serveringer: 6 enheter
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 200 g mørk sjokoladetrekk
  • 60 g peanøttsmør (se oppskrift her)
  • 60 g bringebær- og chia-syltetøy (se oppskrift her)
  • Salt, stekte frø eller frysetørket bringebær til pynt

Preparación

  1. Vi legger sjokoladen i et glass og rasper den i løpet av 3 sekunder, hastighet 7. Vi senker bitene mot bladene og gjentar risteprosessen for en annen 3 sekunder, hastighet 7.

  2. Vi smelter det ved å programmere 10 minutter, 37º, skjehastighet.

  3. Vi helter halvparten av sjokoladen over 6 kapsler eller silikonmuffinsformer. Vi utvider den til kantene slik at de også blir smurt. Du trenger ikke å gå helt til toppen, bare halvveis fordi bittene våre ikke kommer til å være så store.

  4. Når vi har dem klare, setter vi dem i kjøleskapet i noen minutter.

  5. I mellomtiden rører vi peanøttsmøret litt for å gjøre det kremaktig. Og vi gjør det samme med syltetøyet.

  6. Når sjokoladen i kapslene er hard, fjerner vi formene fra kjøleskapet.

  7. Vi varmer opp sjokoladen som vi har i glasset, og programmerer 2 minutter, 37º, skjehastighet.

  8. I mellomtiden fordeler vi peanøttsmøret mellom sjokoladebarene. Vi gjør det samme med syltetøyet.

  9. Vi heller sjokoladen, som vil ha blitt flytende igjen, på overflaten av sjokoladebarene som et lokk. Pynt med ristede frø eller biter av frysetørket bringebær og en liten klype salt på hver enhet.

  10. Vi setter dem tilbake i kjøleskapet og lar sjokoladen stivne igjen.

Mer informasjon - Peanøttsmør / Bringebær og chia syltetøy

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Cøliaki, Desserter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Rocio sa
    hace 6 år

    Gratulerer med denne bloggen, jeg elsker den, og jeg lager mange oppskrifter som du publiserer. I denne oppskriften tror jeg hastigheten til å smelte sjokoladen er feil? I skjehastighet forblir sjokoladen herdet rundt bladene, jeg økte hastigheten til 3 og den er perfekt med kortere tid.

    Svar til Rocio