innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

blodpudding burgere

innkommende71 minutter8 folk340 kalorier
1/52/53/54/55/5 (5 stemmer)
Laster inn ...

av Alicia tomero

blodpudding burgere

Disse små burgere vil fascinere deg. De er en liten bit hvor vi vil ha et annet fyll og uten å gå glipp av den tradisjonelle formen til denne amerikanske retten.

Vi har laget den til den spanske versjonen, hvor vi har brukt stekt blodpudding fra Burgos og vi har akkompagnert med hjemmelaget løk og en porsjon stekt rød pepper.

Ikke mist detaljer om hvordan den er laget og dens sammensetning. Kombinasjonen av alle ingrediensene vil være en blanding som vil oppmuntre deg til å tilberede denne retten mer enn én gang.

blodpudding burgere

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Noen forskjellige hamburgere hvor vi skal ha blodpølse som hovedingrediens og med helt spesielle ingredienser som stekt rød pepper, løk og et vaktelegg.

blodpudding burgere
  • Alicia tomero
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: forretter
  • Kalorier: 340
  • Serveringer: 8
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 blodpudding fra Burgos eller lignende som inneholder ris
  • Naturlig stekt rød pepper
  • 8 vaktelegg
  • 1 og en halv løk
  • 8 ss majones
  • 8 små hamburgerboller
  • Olivenolje til steking
  • Litt hvetemel eller lignende

Preparación

  1. Varm opp litt olivenolje i en stekepanne. Skjær blodpuddingen i tykke skiver, fordel dem i litt mel og stek dem. La blodpølsen steke godt.

  2. Vask og skrell løken og skjær den i store rektangulære biter. Vi la den til steking i samme panne som vi lagde blodpuddingen.

  3. Hell olje i en separat panne for å steke vaktelegg. Du må tilsette eggene når oljen er veldig varm, tilsett eggene og la kun hviten lages, det er bedre å la plommen være intakt.

  4. Vi kan også varme bollene og riste dem i panne, hamburgerne blir mye bedre.

  5. Vi setter sammen burgerne. Vi legger en skje majones i den nedre delen, vi legger et stykke stekt rød pepper, vi legger til den stekte blodpuddingen, vi legger det stekte egget og den stekte løken. Vi vil allerede plassere dekselet på hamburgeren og servere den nylaget.


Oppdag andre oppskrifter av: Oppskrifter uten Thermomix, Tradisjonell

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.