innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Blomkålfritter

verduras30 minutter20 folk115 kalorier
1/52/53/54/55/5 (6 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

blomkål-fritter-2-thermorecetas

Det er ikke det at jeg er forelsket i stekt deig, men jeg innrømmer at det av og til liker jeg fritters.

Gresskar søtsaker o eple Jeg liker dem, men spesielt disse bringer tilbake mange minner fra da jeg var liten, jeg elsket å spise dem sammen hjemmelaget tomatsaus. Og jeg var veldig spent på å oppdage at nevøen min også liker dem. I følge skjemaet forestiller han seg forskjellige ting; "Se tante dette ser ut som en hjerne og denne en klo"

Jeg smiler fordi mens han forestiller seg ting, spiser han blomkålkakene. Hvis jeg fortalte deg hva de er laget av, er jeg sikker på at jeg vil legge dem til side, men foreløpig har vi funnet en morsom måte å spise grønnsaker på.

Blomkålfritter

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Et triks for barn å spise grønnsaker er å kamuflere dem. Forbered disse enkle blomkålfritterne med hjemmelaget tomatsaus, de vil overraske deg!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 115
  • Serveringer: 20
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 450 g blomkål
  • 2 egg
  • 60 g mel
  • 1 klype bakepulver
  • 120 g mineralvann
  • 1 ts paprika fra La Vera
  • Salt og pepper
  • Hakket persille
  • Olje for å steke fritters

Preparación

  1. Fyll glasset med vann opp til 1 liters merket. Varm opp for 7 minutter, 100º, hastighet 1.

  2. I mellomtiden skille og vaske blomkålblomstene godt. Reserver inne i kurven.

  3. Når vannet er varmt, plasser kurven inne i glasset og programmer 12 minutter, 100º, hastighet 4.

  4. På slutten av tiden, fjern kurven og reserver. Kast kokevannet.

  5. Uten å vaske glasset, knekk eggene, tilsett salt og pepper og pisk under 30 sekunder med hastighet 3 1/2. Tilsett mel, gjær, paprika og mineralvann. Slå for 15 sekunder, hastighet 2. Tilsett blomkål, bland for 5 sekunder i hastighet 4. Bland blandingen med slikkepotten. La stå mens oljen varmes opp.

  6. Varm rikelig med olje i en stekepanne eller frityrkokere, og spis en spiseskje porsjoner av blomkålmassen og hell dem i den varme oljen, stek dem til de er gyldenbrune. Drenk på en plate foret med absorberende kjøkkenpapir.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Apple Fritters


Oppdag andre oppskrifter av: Salater og grønnsaker, Oppskrifter for barn, Vegetarisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Maria sa
    hace 10 år

    Kan du lage deigen på forhånd? Eller må det gjøres akkurat nå? Takk

    Svar til Maria
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 10 år

      Å være så rask å gjøre, jeg anbefaler deg å gjøre det for øyeblikket. På den annen side, hvis du lager den på forhånd og den er for tykk når du tilbereder fritterne, kan du redusere den ved å tilsette litt vann.

      Greetings!

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  2.   Juana mari sa
    hace 10 år

    Veldig bra, jeg har elsket dem. Enkelt, du gjør dem, og de er rike for øyeblikket, men neste dag mer. Ideell for piknik-tentenpies, takk for oppskriften.

    Svar på JuanaMari
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 10 år

      Hei JuanaMari:

      Takk for kommentaren. Jeg er glad du likte dem!

      Greetings!

      Svar til Mayra Fernández Joglar