innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Blomkålsmørbrød

verduras26 minutter3 folk90 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

Disse blomkålsmørbrødene er et flott alternativ til brødskiver og de mest originale versjonene du finner på nettet. De er veldig enkle å gjøre, og det forsikrer jeg deg om de gir så godt resultat at du vil gjenta.

Jeg skal ikke lure deg ved å si at disse "muffinsene" ikke smaker blomkål. Selvfølgelig vet de det selv om jeg forsikrer deg om det de har ikke sterk smak, det motsatte er veldig subtilt og glatt.

De kombinerer veldig bra med alle typer fyll eller pasta til smørbrød og det er de en morsom og uformell måte å servere denne grønnsaken på, spesielt hvis du ikke liker det veldig godt hjemme.

Disse "rundstykkene" er et godt alternativ hvis du er på diett eller om du liker å ta vare på deg selv pga den har bare 45 kcal per skive.

Blomkålsmørbrød

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Et lett og sunt alternativ til brødskiver

Blomkålsmørbrød
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Kalorier: 90
  • Serveringer: 3
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 250 g blomkål
  • 1 egg
  • 20 g mandelmel (se oppskrift)
  • 1 klype salt
  • pepper

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 200º med varme opp og ned.

  2. Vi startet oppskriften med å lage blomkålris. Vi skiller bukettene fra blomkålen og kaster den sentrale stammen. Vi vasker dem godt, tørker med kjøkkenpapir og legger dem i glasset. Vi rasp dem ved å programmere 5 sekunder, hastighet 5, venstresving.

    Vi legger innholdet i glasset på en ren klut og klemmer det godt for å frigjøre alt vannet og la risen være så tørr som mulig.

  3. Vi legger risen i glasset igjen og tilsett resten av ingrediensene. Vi blander i løpet av 15 sekunder, hastighet 3, venstresving.

  4. Vi danner 6 hauger på 50 gram hver, og vi gir den den formen vi ønsker, i mitt tilfelle har jeg brukt en rektangulær form for å hjelpe meg.

  5. Når formen er laget, legger vi dem på et brett som er egnet for ovnen foret med lett smurt papir. Vi setter i ovnen og koker i 20 minutter eller til, når vi berører overflaten, ser vi at de allerede er ferdige.

    Vi fjerner og lar avkjøles.

  6. Når det er kaldt, kan vi servere dem med sandwichpastaen som vi liker best. I mitt tilfelle har jeg brukt denne reken som kombinerer perfekt.

Vil du vite mer om disse blomkålsmørbrødene?

Med disse smørbrødene er de fantastiske fordi du inkluderer, nesten uten å vite det flere grønnsaker på menyen og det er alltid flott. Du vet allerede at vi må konsumere minst 5 stykker frukt og grønnsaker og prøve å endre kostholdet vårt for å gjøre det rikere og mer variert.

I tillegg er det en god alternativ til å inkludere denne grønnsakenSpesielt hvis det er barn eller voksne hjemme som nekter å prøve det i band. Jeg forsikrer deg om at de med en god fylling og morsom form ikke engang vil innse at skivene er laget av blomkål.

For å fylle disse blomkålsmørbrødene kan du bruke pastaen eller smøre som du liker best eller til og med bruke den typiske blandede sandwichfyllingen. Denne gangen har jeg valgt å spre dem med rekepasta Hva viste jeg deg her om dagen?... De er så rike at de har flydd!

Disse smørbrødene er du kan gi den formen du liker aller best. Hvis du bruker plateformer det blir lettere for deg. Du må bare legge blomkåldeigen, legge lokket og presse litt slik at den blir jevn, fjerne formen så får du hamburgeren med morsomme former.

Når du er ferdig kan du hold i 2 eller 3 dager i kjøleskapet. For å varme dem opp igjen kan du bruke en grill smurt med litt olje eller gi dem et heteslag med grillen, spesielt hvis fyllet har ost som smelter godt.

Ikke nøl med å prøve disse blomkålsmørbrødene fordi jeg forsikrer deg om at de er det et alternativ det er verdt å vurdere.

Mer informasjon - 12 kremer for å fylle smørbrød og smørbrød  / Rekepasta til smørbrød

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Sunn mat, Salater og grønnsaker, Lett

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.