Laster inn ...
Dagens forslag kan enten tilberedes som pynt i en enkelt tallerken eller som en første rett. I alle fall er det en oppskrift vegetarianer som kroppen vår vil sette pris på.
Du vet at jeg vanligvis spiller med forskjellige teksturer og smaker, prøver å gjøre dem balanserte. Og sannheten er at dette er en rett som oppfyller dette kravet. Ikke bare sensitivt sett, men også kromatisk, har du lagt merke til hvilke vakre farger?
Ideelt sett, takket være deres slående farger, ville de små (og ikke så små) i huset bli oppfordret til å spise dem. For utenfor det grønne og oransje er det skjulte antioksidanter som Betakaroten eller Selen, i tillegg til andre vitaminer og fiber som gjør at kroppen vår er beskyttet og fungerer bedre.
Brokkoli og gresskar med potetmos
Noen ganger er det nødvendig å leke med farger og teksturer slik at de små spiser grønnsaker.
Ekvivalenser med TM21
Hei i oppskriften du legger appelsinjuice og så legger du til sitron, jeg vet ikke, jeg antar at det er sitron, du vil fortelle meg, appelsinen gir den en ny touch og den kan settes på samme måte.
takk for oppskriftene dine
Hei sjø,
Du skjønner, skikken med å alltid legge sitronsaft, men faktisk den som skal tilsettes, er appelsin, som som du sier gir den et spesielt preg.
Takk for kommentaren!
Kyss.
Jeg har fått flere gresskar. Noen forslag bortsett fra denne oppskriften?
Hei Ana,
Jeg lar deg lenken til to oppskrifter du kan prøve, og forresten, konsumere de fantastiske gresskarene.
Dette er en krem med ost som er i vice:
http://www.thermorecetas.com/2012/02/03/crema-de-calabaza-y-manzana-con-queso/
Og denne andre er en velouté, finere ideell for anledninger:
http://www.thermorecetas.com/2012/01/05/veloute-de-calabaza/
Jeg håper du liker dem!!
Kisses!