(47 stemmer)
Laster inn ...
Jeg tror pasta i karbonara-stil er min favoritt, og ris med thermomix er noe som helst uten like, så jeg tenkte, hva om jeg ble med dem? Og her er resultatet, virkelig overraskende og deilig: risotto alla carbonara.
Som en litt kalorirett anbefaler jeg at du legger en lett krem eller en salat som forrett, og utnytter varmen.
carbonara risotto
Kremet risottostil ledsaget av den berømte og deilige karbonara-sausen. En delikatesse for riselskere!
TM21-ekvivalenser
Når skal vi slutte å lage pasta carbonara med krem?
Det ser så rikt ut!
For to personer, ville det være å dele beløpet med 2 og dra samme tid?
Det ville være flott om oppskriftene kunne indikere mengdene for 2 og 4 personer (jeg sier dette bare som et bidrag, ikke i det hele tatt kritisk). Jeg elsker denne siden!
Hei David, faktisk, for 2 personer må du dele beløpet med 2, men la tidene være de samme. Husk at ris trenger 13-15 minutter å koke, uansett om det er 1 korn eller 100. Oppskriftene angir antall porsjoner, hvis du ser rett under bildet er totaltiden angitt, forfatteren av oppskriften , typen mat, og porsjonene. Vær så snill, vi er utrolig takknemlige for forslagene dine, det er måten vi forbedrer oss på og vet at du liker arbeidet vårt, så når du har noen bidrag eller forslag, gi oss beskjed! Thermorecetas uten deg ville det ikke gitt noen mening 😉
Takk for at du fulgte oss og for at du skrev oss! En klem.
Hei, hva slags ris har du brukt?
Jeg bruker vanligvis rund ris, men du kan bruke den hvis du vil ha spesiell ris til risotto. Takk for at du skrev til oss!
Jeg kan ikke si mer enn at risottoen er ... utrolig !! Jeg vil gjenta det helt sikkert !! Takk for oppskriftene dine !!
For en glede, tusen takk for at du skrev oss !!
Hei alle sammen, tilgi min uvitenhet, jeg er ny i themomix-verdenen, hva betyr kommentarene i parentes? takk venn.
Jeg er avhengig av risotto og forbereder dette helt sikkert!
For risotto bruker vi generelt Bomba-ris, ikke sant?
Hei Pamela, det er en spesifikk ris for risotto som er variasjonen arborio o Carnaroli. Men hvis du ikke finner dem eller ikke vil bruke dem, kan du bruke bomba-risen som vi bruker til å lage paella-ris, den ser også bra ut. 🙂
Jeg er veldig lei meg for at jeg er fra Frankrike. Hva betyr det: Venstre sving. Den franske termomixen svinger fra venstre til høyre. Er det det samme?
Tusen takk for svaret.
Hei Sylvie, det er vrien i motsatt retning, slik at risen ikke blir most. 😉