(1 stemmer)
Laster inn ...
Uten tvil er disse yoghurtene det mest tradisjonelle som alltid har eksistert og som vi kan lage med vår Thermomix. Det vil ikke ta deg tid å gjøre det, men det vil ta en hel natt med hvile.
Du må blande melk med yoghurt og programmere noen få funksjoner i roboten vår slik at de med nødvendig temperatur kan danne dette vidunderet.
Husk at yoghurt er en av de sunneste matvarene som finnes, og det er viktig i voksende alder å ta en hver dag. Dens fordeler og egenskaper kan sees etter oppskriften. Det er også en demovideo med alle trinnene.
Deilig hjemmelaget naturell yoghurt!
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: dessert
- Kalorier: 60
- Serveringer: 8
- Total tid:
Ingredienser
- 800 ml helmelk
- 120 g naturlig yoghurt
Preparación
I vårt Thermomix-glass tilsetter vi 800 ml helmelk og 120 g naturlig yoghurt. Vi blander det for 5 minutter ved 50 ° og hastighet 3.
Vi forbereder glasskoppene og legger dem i varoma-brettet. Fyll med blandingen av melk og yoghurt og dekk dem deretter med plastfilm.
Vi renser glasset og legger det i roboten. Vi fyller den med 1,5 liter vann.
Vi legger lokket og på toppen legger vi også brettet med koppene. Vi dekker den med det tilsvarende lokk. Vi planlegger det til 15 minutter ved 80 ° ved hastighet 1.
Uten å avdekke, dekk brettet med kjøkkenhåndklær og la det hvile over natten. Når de er klare oppbevarer vi dem kaldt i kjøleskapet til de er fortært.
Yoghurt har uendelige egenskaper og det passer for nesten alle. Den er fordøyelig, lett å spise og har en mild og frisk smak. Når det gjelder næringsstoffene, må vi legge til:
- Det er en mat rik på proteiner, et godt bidrag for vekst av barn og for utvikling av muskelsystemet.
- Den har en stor kilde til kalsium og er fortsatt en kritisk del av å holde bein og tenner sterke.
- har et bidrag på karbohydrater hvor de fleste utvikler seg i form av laktose. Det er viktig å gi energi.
- De trenger ikke gi en stor dose fett slik at de kan tas skummet uten å gi opp næringsstoffene.
- I tillegg inneholder den 10 nyttige bakterier. Som en fermentert mat har den et stort antall bakterier.
- Blant andre næringsstoffer må det legges til at det inneholder vitamin B2, B9 og B12. Sink, magnesium, kalium og fosfor.