(7 stemmer)
Laster inn ...
Forbered dette deilig syltetøy Plomme blir et årlig arrangement som ikke kan gå glipp av i kalenderen min.
I slutten av juli samler vi alltid inn deilige plommer som har skoletreet vårt. Dette året har også vært veldig gøy fordi barna våre og noen skolebarn har samarbeidet i samlingen, som ropte på meg om å kaste dem fra toppen av treet: flere plommer !!!
Så med et slikt naturlig produkt kan du ikke gå glipp av å lage en deilig plommesyltetøy. Det er den beste måten å å kunne nyte denne frukten gjennom året.
Og selvfølgelig levering av et lite utvalg til medlemmene av familien min, slik at de kan glede i smaken.
Mer informasjon - Plomme syltetøyskake
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Hallo jenter.
Jeg er ny på dette, tusen takk for oppskriften, plommesyltetøy, jeg har prøvd å finne den lenge og i dag fant jeg den endelig. Først kom det veldig flytende ut, til logikken fungerte for meg, og etter mye lesing fant jeg ut at huden har mye pektin, dette gjør at den tykner mye mer. Det som overrasker meg er mengden sukker du putter i, sier de ikke at sukker er til konservering? Tusen takk for rådene dine, og jeg håper du vil svare på e-posten min. Kyss
Hei Merche, sukker er å gi den nødvendige søtheten av en syltetøy og fungerer også som fortykningsmiddel. All syltetøy lages ved å koke frukten med sukkeret til de får akkurat passe mengde syltetøy. Jeg håper du liker det. Beste ønsker.
Så Elena må skrelle dem eller ikke ... Jeg har nettopp lest at Meche er veldig flytende ... du vil fortelle meg ... kyss.
Nuria, jeg fjerner vanligvis huden, og hvis du ser noe flytende på slutten, kan du sette den på i noen minutter til uten et begerglass.
Er det noen tvil ... 600gr er med beinet? Er det også rød plomme? Ville det være like mye sukker? Vakuumpakket hvor lenge varer det? De som vi ikke trenger å oppbevare i kjøleskapet? Jeg har allerede gitt deg mer arbeid ... Takk
Plommene veies uten gropen. Hvis du kan gjøre det med rød plomme, er det ikke noe problem og mengden sukker er den samme. Vakuumpakket kan holde uåpnet i omtrent 6 måneder, og det trenger ikke å være i kjøleskapet, men hvis du åpner det, må du sette det i kjøleskapet, og det varer i et par måneder.
Jeg har laget plommesyltetøyet og likte det veldig bra, men jeg vil gjerne vite hvor lenge det varer når det er pakket uåpnet, i en glassburk. Må du føre det gjennom en bain-marie? Eller hva gjør du mener når du sier tomt?
Når du fyller glassene med den varme syltetøyen, lukker du den hermetisk og lar den opp ned i 24 timer, og på denne måten blir vakuumet laget, og det holder stengt i nesten 6 måneder og åpner i kjøleskapet i minst et par av dem.
Jeg så nettopp plommesyltetøyet jeg lagde med oppskriften din, og jeg fant ut at det viste seg å være som kvedepasta: i en blokk, hvordan kan du avklare det litt?
Takk for oppskriftene dine, det gjør alt litt lettere
Tilsett vann og legg det noen minutter til det er mer flytende.
Men er det gjort før eller etter at det er avkjølt?
Syltetøyet var deilig !!! Jeg, med elleve år, har imponert moren min, som var på kontoret !!! Takk
Hei Sofia, jeg tror du mener at den ikke er for tykk, ikke sant? Du må gjøre det før det avkjøles. Gratulerer med å imponere moren din! Sikkert kom den ut av 10. Takk for at du fulgte oss og for å gi oss kommentarer.
No offense, "embasar" bør rettes med "emballasje" (fra "container"), da det er veldig stygt når man leser oppskriften. Og nå går vi med syltetøyet.... Beste ønsker.
Tusen takk Maribel. Vi har allerede korrigert det.
Du forteller oss hvordan den syltetøyet ser på deg 😉
Et kyss!
Rettet Maribel !!
Noen ganger mister vi fingrene ... og til og med hodet! 😉
Hilsener.
Jeg gleder meg til å lage denne syltetøyet. De har gitt meg 2 kg. Claudia plomme, noen grønnere og andre mer modne. Mengden sukker er den samme. Kan jeg blande de modne med de grønne?
¡Hola!
Ja, du kan blande de grønne med de modne. Og du kan også endre mengden sukker litt (hvis du synes de er veldig søte, legg til mindre sukker, som også blir veldig rik, og du får en syltetøy med færre kalorier.
En klem!
Hei, i morgen skal jeg lage oppskriften din, men jeg har et spørsmål, og det er at i oppskriften sier du at du må la syltetøyet avkjøles inne i glassene, og i en kommentar sier du at du må lukke dem med det varme syltetøy ... vil de være for forskjellige ting? Takk så mye!!!!!!
For å hermetisere syltetøyet, er det nødvendig å helle det direkte fra thermomix-glasset, det vil si veldig varmt i glasset, fyll det til toppen, lukk det godt, legg det opp ned og la det avkjøles. Så du vil ha noen vakuumpakkede syltetøyglass som vil vare i flere måneder 🙂
Hei, jeg har gjort, som oppskriften sier, og den har brent ganske mye i glasset.
Den som jeg har klart å dra nytte av, har vært umulig å bruke, vanskeligere enn om det var kvetter. Er det noen som vet, hvorfor er det fordi det brenner og hvorfor har det vært umulig å bruke?
Takk
Hei Lola,
For et sinne at det ikke passet deg ... 🙁
Det hender bare for meg at det skyldtes mangfoldet av plommer som ble brukt ... For den neste planlegger du mindre tid og øker minuttene til du får den tykkelsen du liker.
En klem!
Hvis det er lidl kjøkkenrobot, er den tilberedt det samme med thermomix?
Takk på forhånd!