Endiv lett krem

Nå med kulde vil vi finne endives i enhver grønnsakshandler. Det er en veldig lav kalori mat fordi mer enn 90% av innholdet er vann, og det er også veldig rik på vitaminer og mineraler, noe som gjør det til en veldig sunn mat.

Det er flere måter å ta andiv på, men for de som ikke liker det direkte i salat fordi det er for vanskelig, foreslår jeg å lage det i krem, med bare 75 Kcal. Nydelig!

Endiv lett krem

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Sunn og deilig lett krem ​​laget av escarole. En sunn rett med svært få kalorier og store mengder vitaminer og næringsstoffer.

• Irene Arcas

• kjøkken: spansk
• Oppskriftstype: kremer
• Kalorier: 75
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 25M
• Total tid: 25M

Ingredienser

• 150 g løk
• 150 g purre
• 250 g endiv godt rengjort
• 100 g potet
• 500 g grønnsaks- eller kyllingbuljong.
• 50 g jomfruolivenolje
• en klype pepper

Preparación

1. Ha løk, purre, potet og olje i glasset. Vi makulerer 5 sekunder, hastighet 5.

2. Sauté for 5 minutter, Varoma temperatur, hastighet 1.

3. Tilsett endiven og kyllingbuljongen. Vi lager mat til 20 minutter, Varoma temperatur, hastighet 1.

4. Vi lar det avkjøles litt og maler for 30 sekunder, progressiv hastighet 5-7-10.

 Ekvivalenser med TM21