(15 stemmer)
Laster inn ...
Hvem kjenner meg, vet at det ikke er noe iskrem at jeg motstår. For meg er det en av de beste kulinariske herlighetene. Det har en veldig glatt og kremaktigDet er også enkelt å gjøre.
Forberedelsestiden er omtrent 15 minutter, men da må du være litt klar over det hver halvtime. Du må flytte den med en gaffel for å forhindre at det dannes krystallitter når den fryser, slik i omtrent 6 timer, men det er verdt det å få en tekstur perfekt iskrem.
Denne yoghurtisen er en oppskrift fra boka Ta vare på helsen din. Hver gang jeg bladde gjennom den, stoppet jeg ved denne oppskriften og sa til meg selv: "denne må prøves", og slik har det vært, jeg kunne ikke motstå det lenger. Sannheten er at for å være min første iskrem laget med Thermomix®, Jeg elsket det.
Hjemme har han kjent oss lite, vi spiste den på et øyeblikk. Selvfølgelig ser døtrene mine ut som meg i dette, de elsker is. Mannen min sier at det må være fordi da jeg var gravid med dem, var det mitt største innfall iskrem.
Kilde - bok Ta vare på helsen din av Thermomix®
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen
Det virker litt komplisert, men vi må komme oss til det en dag.
Kan noen fortelle meg, hva er invertsukker? Han legger det i noen dessertoppskrifter, og jeg skjønner det ikke.
Hilsen Maria
Maria, invertsukkeret brukes til å gjøre iskremene kremere og svampekakene mer luftige.
Jeg lar deg lenken slik at du kan se oppskriften.
http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/receta-facil-thermomix-azucar-invertido-para-helados-bizcochos/
hei dette må være guddommelig.
Silvia Jeg har også et kjøleskap som jeg anbefaler deg å kjøpe fordi isen fryser og samtidig rører den og den er guddommelig.
Takk Joaquín for rådene dine om kjøleskapet, jeg må muntre opp og se etter en som er god fordi jeg elsker is og så er det ingen å motstå.
Prøv dette og fortell meg at vi elsket det!
Hei ... Jeg vil gjerne vite om noen kjenner oppskriften på Marias kakeis ... Jeg har blitt fortalt at den er flott ... takk.
Hei, jeg er en distributør av yoghurtis i Venezuela, jeg har vært i dette i to år, og jeg kan ikke finne en måte å gjøre yoghurten mer kremaktig, takk for at du hjalp meg, takk!
Denne iskremen er veldig kremaktig og det er viktig å bruke invertsukker i tilberedningen av iskremene, de er kremere.
Hei, jeg lagde invertsukkeret. ta en skje med isen jeg har til n
Flytt det hvert 15. minutt. Tilsett blandingen fra kjøleskapet, og når du tilsetter fløten, kommer den tåke i isblandingen. en hilsen
Hallo. Hvilken eddik bruker du til denne isen? Av vin, cider, modena? ... ... det er så mange at jeg ikke vil skru opp ... .. det tilsettes veldig lite av hva som er sant ... ... den dessertskjeen du angir? .. ..og angående andelen invertsukker du bruker i denne oppskriften og i is generelt .... 30% av den?. I dette tilfellet ... .50gr?. Hilsen og takk.
Nok en tvil. Hvordan må du tilsette sukkeret to ganger ... som du kan se i oppskriften ... ... du, hva gjør du ... før du skiller det i to like store deler ... Blander du invertsukkeret med det normale sukkeret? I denne spesifikke oppskriften, 45 g invertsukker pluss 105 g vanlig sukker?… .. Hvis du blander det slik… .. Binder det godt?
Hilsener.
Sergio, jeg bruker vineddik og sukker, jeg heller den vanligvis direkte i glasset, først den omvendte og så legger jeg til den vanlige.
Det er luksuriøst. Jeg har endret det. Jeg la til 6 knuste Oreo-informasjonskapsler når den hadde stått i fryseren i 1 time. Som allerede gjør det ferdig !!!
min mor Regina, det må være sublimt !! Jeg skriver ned den gode ideen din!
Kisses!
Mannen min elsker is, så jeg lagde den, og den holdt ikke i det hele tatt. Lett å gjøre og de er deilige.
For en glede Acin !! Tusen takk for kommentaren din, og jeg er veldig glad for at mannen din likte den så godt 🙂 Takk for at du fulgte oss og skrev for oss. En klem.
Kan du bruke en vanlig yoghurt i stedet for gresk?
Ja, men ikke skummet. 🙂