innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Fylt og røkt pasta

Pasta15 minutter2 folk500 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

fylt-og-røkt-pastathermorecetas

Før de sterke juledagene kommer, vil jeg dele med deg en pastaoppskrift der smakene av røkt og ost.

Hjemme er vi vant til å ha røkt kjøtt i forretter eller tilhørende fiskekaker men inntil i dag hadde jeg aldri forberedt en salsa med dem.

El intens smak som har røkt torsk, kombinerer veldig godt med kremen. Selv poenget med salt er veldig balansert, og det er ikke nødvendig å legge til noe.

I dag er det mange merker og forskjellige typer pasta og fyll. De serverer oss fra solsikker, ravioli eller tortellini. Så du kan bruke den du liker best eller den som er mest lett å finne i ditt vanlige supermarked.

Fylt og røkt pasta

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Deilig kombinasjon av pasta fylt med ost og røkt torsk og laks. Krem og smak på bare 15 minutter.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: pasta
  • Kalorier: 500
  • Serveringer: 2
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 hvitløksfedd
  • 10g olje
  • 1 skvett hvitvin
  • 100 g fløte
  • 50 g røkt torsk
  • 75 g røkt laks
  • 60 g fisk eller grønnsaksbuljong
  • 250 g fersk ravioli fylt med ost
  • 1 liten skje spiss av maisenna
  • pepper
  • Frisk dill

Preparación

  1. Stek raviolen i en kjele i henhold til produsentens instruksjoner.

  2. I mellomtiden legger du det hakkede hvitløksfeddet og oljen i glasset. Sauter for 4 minutter, 100º, hastighet 1.

  3. Tilsett hakket røkt torsk og program 2 minutter, 100º, hastighet 1. Dryss over vinen og la den fordampe til 1 minutt, Varoma temperatur, hastighet 1.

  4. Reserver 2 ss kjøttkraft og tilsett resten sammen med kremen, kok til 5 minutter, 90º, hastighet 3.

  5. Mens du løser maisenna i spiseskjeene med buljong, og tilsett den når maskinen er ferdig. Utvid matlaging andre 3 minutter, 100º, hastighet 1 slik at sausen tykner.

  6. Ordne den drenerte raviolen på to tallerkener eller et pent fat. Smør inn en tynn stripe røkt laks mellom hvert stykke pasta. Dryss over torskesausen, dryss med nykvernet pepper og pynt med noen kvister fersk dill, vasket og tørket med kjøkkenpapir.

  7. Server med en gang.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Laksekake


Oppdag andre oppskrifter av: Ris og pasta, fisk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Ana Valdes sa
    hace 10 år

    For en flott idé Mayra! Elsker det

    Svar til Ana Valdés