Gresskar- og blomkålsuppe

Har du skjønt hva allsidig hva er gresskar? Det tjener oss så mye for en Kjeks, til en krem ​​med blomkål eller bare stekt og uten andre ingredienser.

Sannheten er at høsten ikke ville være den samme uten den oransje fargen som denne grønnsaken gir. Det gir også mye spill fordi de eksisterer forskjellige klasser som vi vil bruke, avhengig av oppskriften vi skal lage.

Nå som det er kaldt, kan vi bruke knappen gresskar til å tilberede forskjellige kremer som vil gjøre kroppen varm. Til lite penger vi vil ha et første kurs for 4 personer. Ikke glem å dra nytte av koketiden til å tilberede en annen rett i Varoma.

Gresskar- og blomkålsuppe

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Med denne gresskar- og blomkålkremen blir kroppen vår varm og vi kan riste kulden av. For å gjøre det kan vi bruke knappetypen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: kremer
• Kalorier: 150
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 45M
• Total tid: 45M

Ingredienser

• 75 g sjalottløk
• 1 tørket cayenne (uten frø)
• 30 g olivenolje
• 400 g rent gresskar
• 300 g blomkål
• 600 g mineralvann
• Salt og pepper
• Ostemasse
• Gresskarfrø

Preparación

1. Hakk sjalottløk og cayenne ved å programmere 5 sekunder, hastighet 7. Senk flisen på bladene. Tilsett oljen og stek til 5 minutter, 100º, hastighet 1.

2. Tilsett gresskaret og hakk det ved å programmere lukket kopp, turbo, 2 sekunder. Senk bitene tilbake på bladene, tilsett den rensede blomkålen i små bunter og mineralvannet. Krydre og kok til 30 minutter, 100º, hastighet 1.

3. På slutten av tiden, la temperaturen synke litt og bland for 45 sekunder, progressiv hastighet 5-7-9.

4. Server på tallerkener og boller. Dekorer ferdig med litt cottage cheese og litt gresskarfrø.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Gresskar kjeks