Laster inn ...
Forbered denne grunnleggende oppskriften hjemmelaget ghee er mye enklere enn du tror og i løpet av få minutter vil du kunne nyte alle fordelene og smaken.
Men ... la oss starte med begynnelsen: Hva er ghee? ghee er en Klargjort smør som får stå til å riste litt, noe som gir mye mer smak til rettene våre.
Det kan virke rart for oss, men i ayurvedisk diett det er en av de grunnleggende ingrediensene. Så nå kan du dra nytte av alle fordelene og forberede deg hjemme.
Grunnoppskrift: hjemmelaget ghee
En grunnleggende oppskrift som vil bli en essensiell på kjøkkenet ditt.
Vil du vite mer om denne grunnleggende hjemmelagde ghee-oppskriften?
Når du lager så enkle oppskrifter som disse, anbefaler jeg alltid at råvaren er utmerket kvalitet.
Det beste i disse tilfellene er økologisk smør og, etter den tradisjonelle oppskriften, uten salt.
Når gheen er laget, kan du ha den i pantryet fordi den ikke har vann og inneholder 99,9 % fett og trenger ikke kjøling.
Selv om du ikke skal konsumerer ofte eller hvis det er veldig varmt i ditt område kan du oppbevare det i kjøleskapet.
Bruk alltid rene og tørre redskaper siden med smuss og fuktighet kan bakterier dukke opp, som med alle andre ingredienser.
Det er veldig enkelt å bruke det på kjøkkenet. Du kan begynne med å smøre den på toasten din, men du kan også sautere grønnsaker eller tilberede pureer, pasta og risretter.
I tillegg kan du også nyte smaken i den konfekt og tilbered informasjonskapsler, muffins, kjeks og andre desserter.
Er bevart i uker så lenge det utvises forsiktighet og de enkle hygienetrinnene som er angitt følges.