innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Gulrot- og mandelcupcakes

dessert65 minutter12 folk289 kalorier
1/52/53/54/55/5 (41 stemmer)
Laster inn ...

av Alicia tomero

Gulrot- og mandelcupcakes

Hvis du liker å lage cupcakes, er dette din oppskrift. Det er muffins med mye gulrot og mandel, på denne måten skal vi lage en veldig sunn og sunn dessert.

Det vil ikke mangle på mel, sukker og egg for å danne kaken som disse cupcakesene lager. Det flotte med denne oppskriften er frostingen eller kremosten som vi skal dekorere den med.

Ved hjelp av vår Thermomix kan vi lage denne kremen på to minutter, legge den i en konditorpose og dekorere cupcakesene. Med denne kombinasjonen vil de bli spist alene, siden de er eksepsjonelle. Du har en demonstrasjonsvideo slik at du ikke mister detaljer om hvordan du lager dem.

Gulrot- og mandelcupcakes

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Disse cupcakes er originale cupcakes hvor du ikke kan gå glipp av deres deilige svampekake med gulrot og mandel, sammen med en saftig kremostfrosting.

Gulrot- og mandelcupcakes
  • Alicia tomero
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: dessert
  • Kalorier: 289
  • Serveringer: 12
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

muffin

  • 250 g gulrøtter
  • Huden på en sitron
  • 4 egg størrelse L
  • 300 g malte mandler
  • 80 g hvetemel
  • 1 pose gjær
  • 1 klype salt
  • 200g sukker

Frosting

  • 300 g kremost av typen Philadelphia
  • 100 g mykt smør
  • 100g sukker
  • 1 ss vaniljeekstrakt
  • 1 gulrot til å rive og pynte

Preparación

  1. I vårt Thermomix-glass legger vi 250 g gulrot i biter og skallet av sitronen. Vi planlegger i løpet av 20 sekunder i hastighet 5.

  2. Vi kaster de 4 eggene og går tilbake til programmet 10 sekunder i hastighet 4. Vi løfter lokket og ved hjelp av spatelen senker vi ingrediensene til bunnen av glasset.

  3. Tilsett 80 g hvetemel, 300 g malte mandler, konvolutten med bakepulver og klypen salt. Vi blander det for 1 minutt i eltehastighet.

  4. Vi løfter lokket, og hvis vi ser at det ikke har blitt blandet godt, fjerner vi det med spatelen. Vi dekker igjen og programmerer andre 30 sekunder i hastighet 3,5.

  5. Vi forbereder kapslene til muffinsene og vi varmer ovnen til 200. Vi legger deigen inne i kapslene, ikke fyller dem til toppen for å etterlate litt plass når de vokser. Vi setter den i ovnen mellom 15 og 20 minutter. Sjekk ved hjelp av en tannpirker om deigen er ferdig. Når de er stekt, la de avkjøles.

  6. Vi forbereder frostingen. I vårt rene glass legger vi 300 g kremost og 100 g sukker. Vi blander det for 1 minutt i hastighet 3,5.

  7. Tilsett 100 g mykt smør og en spiseskje med vaniljeekstrakt. Vi omprogrammerer 1 minutt i hastighet 3,5.

  8. Vi legger kremen i en konditorpose med en stor, krøllete dyse.

  9. Pynt cupcakesene med frostingen og gjør formen til cupcakes. Du kan se videoen for å se hvordan dekorasjonen er utført. Pynt cupcakesene med litt revet gulrot.


Oppdag andre oppskrifter av: Oppskrifter uten Thermomix, Thermomix Oppskrifter, konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.