(44 stemmer)
Laster inn ...
I helgen laget vi disse gulrotmuffins med bacon, parmesan og dadler. De var flotte. Jeg var basert på oppskriften på courgette parmesan kaker, endre ingrediensene for en kombinasjon som var veldig velsmakende. De er ideelle å bære og niños de elsker dem også.
Jeg brukte et brett med individuelle former, laget av silikon. Du kan også bruke flan- eller muffinsformer. Med formen min kom det 6 enheter, de har en mellomstørrelse, en stor muffintype.
Gulrotmuffins med bacon og dadler
Noen gulrotkaker med løk, bacon, parmesan og dadler, ideelt å gå.
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Courgette parmesan kaker
I trinn 5, når du tilbereder, tilfører du olje?
Hei carmen. Jeg tilsatte ikke olje fordi fettet fra baconet og den samme dampen fra løken er nok. Men hvis du legger mindre bacon eller fjerner fettet, bør du legge minst en teskje olje. Hvem ikke legger bacon, trenger et par spiseskjeer, ca 25 ml. En klem!
Hei, oppskriften din er veldig interessant. Ett spørsmål, er det ikke nødvendig å tilsette litt olje for å sautere løk, gulrot og bacon ??? Eller er fettet frigitt av baconet nok ??.
takk
Hei Mercedes. Nei, jeg tilførte ikke olje, fordi alt faktisk sauteres med baconfettet og den samme dampen fra løken. Men hvis du legger mindre bacon eller fjerner fettet, bør du legge minst en teskje olje. Hvem ikke legger bacon, trenger et par spiseskjeer, ca 25 ml. En klem!
Det ser veldig godt ut!
Takk! Det er veldig bra, du får se!
Hei Ana, jeg følger alle oppskriftene dine og jeg elsker dem. Jeg har et spørsmål, kan jeg lage denne oppskriften i varoma, i stedet for å bruke ovnen? Blåostkakene blir satt i varomaen. Takk skal du ha.
Hei Blanca. Jeg har ikke prøvd det i Varoma, egentlig. Men jeg ser det ikke helt med melet. Hva er cupcakes med blåmuggost? Kan du gi meg oppskriften? Takk skal du ha. Et kyss!
Hei Ana, for meg er det en glede å dele med deg oppskriften på blåostkaker eller vaniljesaus. Ingrediensene er:
2 egg (ved romtemperatur), noen dråper sitronsaft, 130 g. melk, 90 g. hakket myk blåmuggost,
40 g. mel, 1/2 ts salt, smør for å smøre de enkelte formene og 500 g vann.
1. Plasser sommerfuglen. 2. Skill eggeplommene og legg de hvite i glasset med sitrondråpene. Pisk 2 min. Nivå 3 og en halv. Når du er, hell i en bolle og avkjøl. 3. Fjern sommerfuglen. Hell melk, ost, mel og salt i glasset og prog. 3min.30sec./100ºC/vel.2ymedio. La avkjøles til 50º. Tilsett nå eggeplommene og bland 30sec./vel.4
Tilsett denne kremen til de reserverte hvite, bland forsiktig med innhyllende bevegelser. Hell blandingen i smurte og melet former. Plasser i VAROMA-beholderen. Sett vannet i glasset og legg Varoma-beholderen. Program 18 min. / Varoma/vel.1 .Når de er, snur du vaniljesausen, smør og server med en liten salat etter smak.
Prøv dem, de er flotte.
Disse har også mel, derfor ba jeg deg lage dem på Varoma. Beste ønsker.
Mmmhh .. Blanca, jeg elsker det! Jeg vil gjøre dem snart. Sannheten er at hvis disse passer deg, tror jeg de andre også vil passe deg, fordi de er nesten like store. Vi prøver det neste gang, ok? Et kyss og tusen takk, vakkert!
Hei Ana, jeg har ikke små former, kan jeg gjøre det i en plommekakeform eller lignende? Takk skal du ha!!!
Hilsen
Vel, jeg tør ikke fortelle deg det, Rosa. Teoretisk sett vil det trenge mer ovnstid og lavere temperatur, men siden interiøret er ganske svampete, kan jeg ikke fortelle deg uten å teste hvor lenge og hvilken temperatur som ville være bra. Hvis jeg måtte, ville jeg prøve 180 º og etter 40 minutter punkterte jeg midten med en spydpinne for å se hvordan teksturen går. Hvis du tør, vennligst informer meg, og så tester vi sammen nye versjoner. En klem!
God natt Ana, i denne oppskriften, er det ikke gjær? takk hilsener
Hei!
Nei, denne oppskriften inneholder ikke gjær. Selv om du vil at den skal være luftigere, kan du legge til 1 teskje (kaffestørrelse).
Greetings!
Mayra