Hagesuppe med mozzarella

For en deilig suppe! Enkelt, sunt og utrolig velsmakende: suppe fra hagen med mozzarella. For å lage det kan vi bruke kyllingbuljong eller lapskaus. Vi vil også bruke de grønnsakene vi liker best, og vi har også lagt til et snev av kjøtt med noen strimler med bacon som du kan erstatte kalkun eller skinke i terninger.

Det er en veldig interessant suppe til forrett eller middag. Det er Veldig komplett fordi den i tillegg til buljong og grønnsaker har kikerter og nudler. I tillegg legger vi litt mozzarellaost på toppen som vil smelte av suppen ... en virkelig glede!

Den tilberedes nesten alene, og helter alle ingrediensene i Thermomix og kos deg!

Hagesuppe med mozzarella

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Det er en veldig interessant suppe til forrett eller middag. Det er Veldig komplett fordi den i tillegg til buljong og grønnsaker har kikerter og nudler. I tillegg legger vi litt mozzarellaost på toppen som vil smelte av suppen ... en virkelig glede!

• Irene Arcas

• kjøkken: spansk
• Oppskriftstype: supper
• Kalorier: 300
• Serveringer: 4-6

• Matlagingstid: 30M
• Total tid: 30M

Ingredienser

• 1 liter kyllingbuljong eller kokt
• 50g erter (kan fryses)
• 50 g grønne bønner (kan fryses)
• 1 stor potet
• 100 g tykke nudler
• 50 g hermetisert søt mais
• 100 g bacon
• 150 g kokte pedrosillanos kikerter
• Gulrot 1
• 100 g kokekrem
• Mozzarella for dryssing

Preparación

1. Vi setter gulrot i 2-3 stykker i glasset. Vi makulerer 5 sekunder, hastighet 6. Skjær poteten i store biter ved å klikke den med en kniv. Vi setter sommerfuglen.

   Tilsett resten av ingrediensene (unntatt mozzarellaen) og programmer 30 minutter, temperatur 100º, hastighet 1. Når det er 5 minutter igjen, tilsett kremen.