Hampemelk

Hampmelk er en av de vegetabilske drikkene du kan lage hjemme, uanstrengt og enkelt. Takket være Thermomix® kan du også få den ideelle teksturen.

Det beste med denne typen grønnsaksdrikker eller melk hjemmelaget er at de ikke inneholder kunstige ingredienser og at du kan søte dem, eller ikke, med det du liker best.

Hampfrø har en smak mellom hasselnøtt og valnøtt veldig velsmakende, så nå kan du nyte en laktosefri, glutenfri, veldig næringsrik grønnsaksdrikk laget med kun 4 trinn.

Vil du vite mer om hampmelk?

Hampfrø kan enkelt finnes i spesialforretninger eller urteleger.

Du vil se at det er flere alternativer: hele, kjent som hampfrø, rå, ristet og også skrelles eller avskalles.

Disse siste er de jeg liker best fordi de allerede er det klar til å spise. Og de kan enkelt inkorporeres i frokoster, salater eller tilberede en deilig hjemmelaget melk.

Hampfrø har egenskaper antioksidant og anti-inflammatorisk, som spesielt gagner hjertet og hjernen.

De gir en enorm mengde Vitamina E (90 mg) som beskytter celler og vev mot aldring.

Eie essensielle aminosyrer og er rike på svovelaminosyrer. De skiller seg ut for sitt nivå av arginin, som er til fordel for det kardiovaskulære systemet.

Det er de også veldig lett å inkludere i kostholdet enten ved å lage denne rike melkeoppskriften eller ved å strø dem på salater eller kremer.

Jeg personlig liker hampfrø fordi de er det mer fordøyelig I likhet med belgfrukter er det glutenfritt og det er heller ikke et gress, noe som er veldig nyttig for de som har utviklet intoleranse mot denne typen mat som ris eller mais.

Hampemelk kan du søte etter din smak. Jeg har valgt medjoul dadler som er veldig søte, og etterlater en veldig rik grønnsaksdrikk å drikke når som helst.

Denne vegetabilske melken kan være Oppbevares i kjøleskapet i opptil 5 dager.