innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Hasselnøtt ølkaker

massene42 minutter50 folk35 kalorier
1/52/53/54/55/5 (51 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

hasselnøttkjeksthermorecetas

Husker du artisjokkdypen som vi publiserte for noen dager siden? I det innlegget kommenterte jeg at den ideelle tingen for fall, mousses eller patés var å følge dem med skarpe teksturer. Det er mange passende oppskrifter, men hvis du vil ha en god følgesvenn som klikker perfekt, ikke slutte å prøve disse hasselnøtt- og ølkakene.

disse kjeks de har ingen hemmeligheter, ikke engang nedetid. Så det er å ta på og om noen minutter har vi allerede informasjonskapslene våre klare til å følge noen forrett.

Denne gangen kompliserte jeg ikke livet mitt og kuttet dem ved hjelp av en pizzakutter. Først lagde jeg noen lange striper og så kuttet jeg dem i mindre biter. Fordelen med dette systemet er at det er veldig enkelt, det utnytter alt og vi har også informasjonskapsler av forskjellige størrelser, noen større enn andre, slik at hver spisested kan velge favoritthasselnøtt- og ølkaker.

Hasselnøtt ølkaker

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Hasselnøtt- og ølkakene er, på grunn av teksturen, ideelle for å følge med fall, patéer eller mus.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: Masas
  • Kalorier: 35
  • Serveringer: 50
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 50 g ristede hasselnøtter
  • 200 g hvetemel
  • 80 g solsikkeolje
  • 90 g lagerøl
  • Salt og pepper

Preparación

  1. Vi starter med å forvarme ovnen til 180º. Med varme opp og ned.

  2. Vi knuser hasselnøttene under 10 sekunder, hastighet 7. Først lager de litt støy, men blir raskt til støv.

  3. Tilsett melet og bland til 15 sekunder, hastighet 5.

  4. Tilsett øl, olje, salt og pepper etter smak. Vi blander i løpet av 5 sekunder, hastighet 3. Deretter elter vi programmering 1 minutt, glass lukket, topphastighet.

  5. Vi fjerner massen fra glasset og deler den i 2.

  6. Vi tar en av halvdelene og med en kjevle strekker vi den mellom to ark bakepapir. Den må være så tynn som mulig, så resultatet blir mer knasende.

  7. Vi fjerner toppapiret og legger bunnpapiret og deigen på et ovnsbrett. Vi steker i 5 minutter.

  8. Etter tiden fjerner vi brettet og kutter deigen i ønsket form. Vi kan bruke en formet kutter, eller hvis vi vil ha enkle informasjonskapsler, kan vi bruke en pizzakutter.

  9. Vi setter dem tilbake i ovnen i 11 minutter, til de har en fin ristet farge. Fjern og la avkjøles på et stativ.

  10. Mens vi baker den første batchen av informasjonskapsler, kan vi benytte anledningen til å strekke den andre halvdelen som vi hadde reservert. Vi vil bake det i henhold til de forrige trinnene.

notater

Når de er kalde, oppbevares de perfekt i en hermetisk lukket beholder. De varer opptil 15 dager.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Geitostpålegg

Kilde - Blogirls 2.0


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Lett, Vegansk

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.