(33 stemmer)
Laster inn ...
Deilige og sunne kaker laget av havregryn og banan, en energisk kombinasjon med mye fiber. Det er fortsatt en ideell oppskrift fordi den er helt sunn og kan tas om morgenen uten komplikasjoner og som vanlig. Det er også ideelt å lage det med barn og for å gi det et ekstra snev av smak og sødme. Jeg har lagt til noen dråper som jeg har kalt sjokoladeflis for å gjøre dem ideelle, og en del av noen sukkergranulater som de selger spesielt til dekorasjon gi det enda en ekstra mer sødme.
De er noe myke den første dagen de har blitt bakt, men hvis du venter de neste dagene, vil du se at de er veldig sprø og vil holde perfekt lagret på et lufttett sted i lang tid.
Havremel Banan Chocolate Chip Cookies
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: frokost
- Kalorier: 475
- Serveringer: 24
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 180g smør ved romtemperatur
- 300g sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 bananer
- 280 g hvetemel
- 2 ts maismel eller maisenna
- 1 klype salt
- 1 ts og en halv malt kanel
- 1 ts natron
- 340g havre
- sjokoladestrøssel
- granulert sukker til dekorasjon
Preparación
I Thermomix-glasset vårt legger vi til bananen skrelt og terninger. Vi skal programmere den for å knuse den i 30 sekunder ved hastighet 3.
Vi legger til under 180 g smør, 1 egg og en teskje vaniljeekstrakt. Vi blander det hele sammen og programmerer det 30 sekunder i hastighet 3.
Vi varmer opp 180 ° ovn. Vi legger til de tørre ingrediensene: 300g sukker, klype salt y ts og en halv malt kanel, Vi blander alt ved å programmere 1 minutter i hastighet 6.
Til slutt legger vi til 280g mel, The 340 g havregryn, teskje natron og de to teskjeene maisenna. . Vi programmerer det 2 minutter i hastighet 6.
Hvis du tror at den ikke har blitt blandet nok, blander du den igjen i ytterligere 20 sekunder i samme hastighet.
Det må ha vært en kompakt og litt klissete masse. Vi legger til en halv kopp sjokoladeflis og vi blander det for hånd.
På et stekebrett legger vi bakepapir. Ved hjelp av en skje vi heller små porsjoner av deigen. De skal være porsjoner av samme størrelse og ikke veldig store, for senere når de blir bakt vil de vokse seg i størrelse. Derfor må vi gi plass mellom dem og ikke plassere dem for nærme. Vi knuser hver porsjon med skjeen, men ikke for mye, for når de steker, vil de gå ned. Vi lager dem rundt 12 minutter eller til du ser at de er gyldne.
Bakt og avkjølt skal vi dekorere dem. Vi skilte en håndfull av sjokoladestrøssel og sammen med resten smelter vi den i en mikrobølgeovn med veldig lav effekt, med intervaller på 20 sekunder og rør med en skje i hvert intervall. Det er viktig å gjøre det slik at sjokoladen ikke brenner. Med smeltet sjokolade dekorerer vi kakene ved hjelp av en skje. Vi fyller skjeen med sjokolade og lar den falle og gjør linjer. Uten å la sjokoladen tørke, tilsett igjen sjokoladeflis og granulert sukker. Med dette siste trinnet vil du ha dem klare.
Det gjorde han i går, og de er deilige. Takk for oppskriften.