Hjemmelaget frukt og agargelebønner

Hvis barnet ditt har noen form for matallergi, intoleranse Eller rett og slett, du er bekymret for ernæringen du må lage disse hjemmelagde frukt- og agargummiene.

Det gode vi gjør hjemme er at vi kan tilpasse det til våre behov. På en slik måte at du kan eliminere eller erstatte de farlige ingrediensene. Spesielt hvis du er det intolerante cøliaki, laktose, egg eller nøtter.

Disse hjemmelagde frukt- og agargummiene er laget med naturlige produkter. For å gjøre dem trenger vi agar, som vi allerede vet er hentet fra alger. Den har også frukt, i dette tilfellet har jeg brukt jordbær og mango de kommer også deilig ut med appelsin. Og for å søte har jeg erstattet sukker med xylitol.

El xylitol eller bjørkesukker Det har et merkelig navn, men et som ikke skremmer deg fordi egenskapene kan interessere deg. Den har i utgangspunktet 40% færre kalorier enn bordsukker, samme søtningsevne og lav glykemisk indeks. Så det passer for diabetikere og for oss alle som liker å ta vare på oss selv.

Disse gummiene har ingen hemmeligheter og er veldig enkelt å tilberede. Sett dem gjerne inn søte nattverd eller bursdagsbord. For å få dem til å se ut som de kjøpte, kan du bruke hvilken som helst morsom silikonform, men med denne Ingen produkter funnet. du vil lykkes løst.

Hvis hjemmelaget frukt og agar gummier ikke har overbevist deg med alt dette, vent til du ser barnas ansikter når de spiser disse sunne søtsaker laget av dem... Det vil ikke være en igjen!

Hjemmelaget frukt og agargelebønner

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Disse sunne fruktbaserte gummiene passer for alle.

• Mayra Fernandez Joglar

• Oppskriftstype: piknik
• Kalorier: 10
• Serveringer: 24 enheter

• Forberedelsestid: 1H
• Matlagingstid: 5M
• Total tid: 1T 5M

Ingredienser

• 250 g fruktpuré allerede siktet (se merknad)
• 8 g agar
• 50 g bjørkesukker (xylitol)

Preparación

1. Vi knuser frukten under 1 minutt, hastighet 9.

2. Hvis vi lager dem av jordbær, passerer vi de knuste jordbærene gjennom en fin mesh sil for å fjerne alle frøene.

3. Vi skyller glasset med vann slik at det ikke blir frø igjen mellom bladene. Vi legger puréen i glasset igjen og tilsett sukker og siktet agar. Vi kan bruke en liten sil for å sile den. På denne måten vil vi unngå klumper.

4. Vi maler alt sammen i løpet av 30 sekunder, hastighet 6. Vi senker puréen mot bladene og programmerer 3 minutter, 100º, hastighet 3.

5. Vi heller innholdet i silikonformer og lar det hvile i kjøleskapet i en time. Etter hviletiden vil vi løsne og gelébønnene er klare til å drikke.

notater

Lager du dem med jordbær, bruk ca 280 gram. Siden ved sikting av puréen minker mengden alltid.[br][br]Hvis vi ikke har silikonformer, kan vi gjøre det i hvilken som helst beholder. Det må være i riktig størrelse slik at vi har et lag på minst 1 cm høyt og er lett smurt.[br]Når den har stivnet kan du løsne den og kutte den uten problemer.[br][br]Mengden av gummier vil avhenge av størrelsen på formen.

Mer informasjon - Agar, havgeleen

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen