Hjemmelaget chorizo ​​pepper pasta

Hvor nyttig og enkelt det er å lage hjemmelaget chorizo ​​pepperpasta med Thermomix! En oppskrift som fra nå av blir en grunnleggende på kjøkkenet vårt.

Jeg hadde alltid tilberedt denne pastaen eller massen etter den vanlige oppskriften. Men jeg kjørte hele tiden på det samme problemet. Dette er for store mengder for den lille familien min, som vi bare er to av. Så til slutt, Jeg har justert beløpene til våre behov.

Chorizo ​​paprika er mye brukt som base for å lage deilige oppskrifter. Så det er best å ha massen allerede klargjort og klar til bruk. Dette er hvordan vi sørger for at vår poteter Riojana stil eller at vår marmitako den vil ha den optimale smaken.

Denne hjemmelagde pastaen av chorizo ​​peppers er en av de grunnleggende oppskriftene som verken gir arbeid eller problemer. Hva mer Den inneholder ikke konserveringsmidler eller kunstige farger.

Hjemmelaget chorizo ​​pepper pasta

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Denne hjemmelagde pastaen er veldig enkel å lage og inneholder ikke konserveringsmidler eller fargestoffer.

• Mayra Fernandez Joglar

• kjøkken: tradisjonelle
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 6M
• Total tid: 6M

Ingredienser

• 5 chorizo ​​paprika
• 130 g vann av god kvalitet

Preparación

1. Det første vi skal gjøre er å rengjøre utsiden av chorizo-paprikaene, fjerne eventuelle rester av støv.

2. Vi fjerner halen eller peduncle og også de indre frøene.

3. Vi legger paprikaene i glasset og pulveriserer dem under 1 minutt, hastighet 10.

4. Vi legger til vannet og programmet 5 minutter, 100º, hastighet 3. På slutten av tiden sjekker vi teksturen til pastaen. Hvis vi ser at den er veldig lett, kan vi fortsette å lage mat ytterligere 2 eller 3 minutter, med samme temperatur og hastighet.

5. Vi fjerner til en krukke med hermetisk lukking eller fryser etter trikset vårt.

notater

Når du er ferdig med denne oppskriften, [b]rengjør du raskt lokket[/b] slik at det ikke får en rødlig farge som er vanskelig å fjerne.[br]Du kan oppbevare pastaen i en glasskrukke med lufttett forsegling eller fryse ned. det i isbitbrett. For å gjøre dette, legg et stykke gjennomsiktig film på det rene isbrettet, fyll hullene med pastaen og frys i et par timer. Deretter fjerner du pastaterningene og oppbevarer dem i en pose eller beholder.[br]Ved å bruke den gjennomsiktige filmen unngår du flekker på isbrettet. Ellers vil det forbli en rødlig farge som er svært vanskelig å fjerne.

Mer informasjon - Poteter Riojana stil / marmitako

Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen