Sopp med hvitløk

Sesongen sopp når sin siste strekning. Akkurat nå er når de har en god pris, og du kan nyte dem. Jeg liker å samle dem, men med disse kalde temperaturene har jeg ikke klart å unngå fristelsen til å kjøpe favorittene mine kantareller (o dumplings, o rovings) i markedet.

Jeg har laget dem med hvitløk, med en veldig enkel oppskrift, som er ideell som garnison eller kryptert med et egg: deilig. Som jeg har til overs tror jeg at jeg også vil forberede en krem med sopp til middag.

Sopp med hvitløk

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

En veldig enkel oppskrift for å tilberede sopp som pynt. Deilig med kantareller, rebollones eller rovellones.

• Ana Valdes

• Oppskriftstype: forretter
• Kalorier: 100
• Serveringer: 2

• Matlagingstid: 25M
• Total tid: 25M

Ingredienser

• 250 g sopp (jeg har brukt kantareller, men du kan bruke hvilken som helst type sopp)
• 3 fedd hvitløk
• 25 ml olje
• 25 ml tørr hvitvin
• 1 ts salt

Preparación

1. Vi introduserer den skrelte hvitløken og oljen i glasset og knuser under 5 sekunder i hastighet 6.

2. Så steker vi for 5 minutter, Varoma temperatur, hastighet 1.

3. Vi legger til de rene og klumpete soppene (de små, jeg lar dem være hele), vinen og saltet og program 20 minutter, Varoma temperatur, skjehastighet, venstresving. Med beger.

4. Og de er klare til å tjene.

Ekvivalenser med TM21

Mer informasjon - Krem av sopp med spekeskiver