(9 stemmer)
Laster inn ...
Disse kjøttbollene med gulrot og ertesaus er dampet og så saftig at du ikke vil tro det. EN enkel oppskrift, laget med enkle ingredienser til ukemenyen.
En Thermorecetas vi er kjøttbolfans og det er ikke overraskende fordi de er ett enkelt alternativ og som du kan kombinere med utallige ingredienser.
Selv om de har grønnsaker, de liker både store og små. Så de er ideelle for de små i huset å bli vant til å ha et variert kosthold.
Kjøttboller med gulrot og ertesaus
En enkel oppskrift som transporterer oss til de bestemødrene våre.
Vil du vite mer om kjøttboller med gulrot og ertesaus?
Sannheten er at denne oppskriften ikke kunne være enklere og samtidig mer attraktiv. Den bærer grunnleggende ingredienser som transporterer oss til måltidene til bestemødrene våre.
Noe av det gode med denne oppskriften er at kjøttbollene er dampet inne i selve glasset. Og de er flotte, saftige og med mye mindre fett enn de stekte.
En annen god ting er at, som ikke stek, forberedelsen er sterkt forenklet. Og best av alt, kjøkkenet blir knapt flekker.
I tillegg til disse fordelene, har den andre som at de er enkle å kombinere og du kan server med utallige ting. En av favorittkameratene mine er potetmosSå kremaktig og deilig at det passer fantastisk til disse kjøttbollene.
En av tingene du må vite når du lager kjøttboller er at det er ikke nødvendig at de tar med melk. Du kan erstatte 30 gram med buljong eller vann ... ja, du har lest det riktig ... med vann. Med denne lille gesten får vi noen laktosefri kjøttboller
Du kan gjøre dem glutenfrie så lenge du bruker brød og mel som passer for cøliaki og glutenintolerant.
Personlig liker jeg å gi kjøttbollene et «gammeldags» preg ved å hoppe over trinn 10. For å gjøre dette, når jeg tar dem ut av kurven, legger jeg dem i en stor gryte og drysser sausen på dem. Jeg lot dem koke i noen minutter slik at de smaker blandes og sausen tykner litt.
Du dra nytte av helgen for å tilberede disse kjøttbollene og oppbevare dem i kjøleskapet for å spise på en ukedag. De varer perfekt opptil 4 dager så lenge de er i en lufttett beholder, godt nedkjølt og at kjølekjeden ikke er ødelagt.
Et annet alternativ er frys dem. Jeg liker å lage den i rasjoneringsbeholdere, så jeg kommer meg ut etter behov. De kan oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder.
Mer informasjon - 9 oppskrifter på kjøttboller med spektakulære sauser / Grunnleggende oppskrift: Beriket potetmos
Tilpass denne oppskriften til Thermomix-modellen