innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Knasende peanøttkaker

Forretter17 minutter20 folk
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Laster inn ...

av Mayra Fernandez Joglar

disse knasende peanøttkaker De er en suksess i huset mitt, spesielt nå som med varmenes ankomst har jeg lyst til å ha en lett middag.

De er ideelle for ledsage hvilken som helst pate som ham kremaktig egg at jeg viste deg her om dagen. 

Selv om de kan tjene oss for flere ting, avhengig av formen. Hvis du lager dem 10 x 7 cm, får du langstrakte og smale informasjonskapsler som ligner på smultringer at begge triumferer i Valencia.

Hvis du lager dem mindre enn 2 x 2 cm, vil de komme ut som om de var crouton som vi kan bruke til å følge med en gazpacho eller kald krem. Du trenger ikke å lage hele deigen med dette tiltaket fordi det er en møysommelig jobb, men du kan dra nytte av noen stiklinger.

Jeg oppfordrer deg til å prøve fordi de er veldig enkle å gjøre. Til niños de hjelper gjerne med denne oppskriften, selv om jeg alltid anbefaler stekeovn.

Du vil fortelle meg det!

Knasende peanøttkaker

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Disse knasende peanøttkakene er ideelle for å følge patés eller som aperitiff.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Oppskriftstype: snacks
  • Serveringer: 20
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 80 g stekte peanøtter
  • 80 g emmentalost
  • 200 g hvetemel
  • 5 g bakepulver
  • 1 egg
  • 100 g kaldt smør
  • Salt og pepper

Preparación

  1. Vi begynner med å fjerne huden fra peanøttene. Vi introduserer dem i glasset og hugger dem under 2 sekunder i hastighet 5. Vi trekker oss og reserverer oss.

  2. Vi hakker osten i små terninger, legger dem i glasset og rasper den ved å programmere 10 sekunder, progressiv hastighet 5-7-10.

  3. Tilsett melet, gjæren, egget, smøret kuttet i terninger og smak til. For å blande vil vi programmere 10 sekunder, hastighet 6.

  4. Tilsett de reserverte peanøttene og bland under 5 sekunder i hastighet 6.

  5. Fjern deigen, lag en ball og pakk inn med plastfolie. La den hvile i kjøleskapet i 15 minutter.

  6. Mens du dekker to ovnsbrett med bakepapir eller lignende.

  7. Etter at hviletiden har gått, forvarm ovnen til 180 ° med bare varme opp og ned, uten vifte eller turbo.

  8. Del ballen i to. Vi reserverer en av halvdelene i kjøleskapet mens vi jobber med den andre.

  9. Dryss arbeidsflaten med mel og kjevle deigen til en tykkelse på 4 eller 5 mm. Skjær deigen i 5 x 5 cm porsjoner.

  10. Sett i ovnen i middels høyde. Stek i ca 15 minutter

  11. Mens du fortsetter på samme måte med deigen som vi hadde i kjøleskapet.

  12. Når det er bakt, la det avkjøles på risten.

Ekvivalenser med TM21

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - Kremet eggepate


Oppdag andre oppskrifter av: Forretter, Lett

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Marisa soria sa
    hace 12 år

    Hei Mayra,

    Selv om jeg leser deg hver dag, er det første gang jeg skriver. Disse informasjonskapslene virker veldig interessante for meg, og jeg vil gjerne vite om du har prøvd å fryse dem.

    Tusen takk.

    Hilsen

    Svar til Marisa Soria
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 12 år

      Hei Marisa,

      sannheten er at jeg aldri har prøvd å fryse dem fordi de er ferdige veldig raskt, men jeg kan ikke se hvorfor det ikke kunne gjøres. Uansett anbefaler jeg deg å fryse deigen som allerede er kuttet, men uten å bake.

      Kisses!

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  2.   Isabel sa
    hace 12 år

    Hei Mayra! Mmmm, så gode de er, er at peanøtter gjør meg gal, jeg har dem alltid hjemme. Jeg er heldig som kjøper dem i en matbutikk av de som sier at det er "for livet" De skåler for dem, og du kan ikke forestille deg hvor gode de er!

    Svar til Isabel
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 12 år

      å Isabel ... hva lykke !!

      Sikkert med de rike peanøttene får du noen vice cookies !!

      Kysser !!

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  3.   Paqui sa
    hace 12 år

    Disse informasjonskapslene areaaaan !!!!! veldig bra.
    Jeg har nettopp laget dem, og til og med osten er ikke den du setter ... de har blitt gode! Du får se når mannen min kommer hahaha, han vil ikke forlate en eneste. De ligner veldig på noen informasjonskapsler fra en by i Valencia som du elsker!
    et kyss og takk for denne oppskriften!

    Svar til Paqui
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 12 år

      Velkommen til klubben "Crazy About Crunchy Peanut Cookies". De er så deilige at du spiser dem med alt, ikke sant?

      Kyss !!

      Svar til Mayra Fernández Joglar
  4.   Cristina sa
    hace 9 år

    Jeg har laget disse informasjonskapslene og de er veldig smakfulle !! De minner meg om smaken av pipebrød, men med peanøtter. Jeg liker dem alene, som det er. Takk for oppskriften !!

    Svar til Cristina
    1.    Mayra Fernandez Joglar sa
      hace 9 år

      Ay Cristina ... er det at de er en vice, ikke sant ???

      For meg er de en ruin fordi jeg elsker peanøtter. Så det er å lage dem og ikke slutte å gjøre turer til kakekrukken! 😉

      Greetings!

      Svar til Mayra Fernández Joglar