innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Kylling tikka massala

Kjøtt190 minutter4 folk250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

Kylling_tikka_massala

I dag tar vi en tur til India for å smake på en av de mest delikate rettene: kylling tikka massala. Som ledsager er det ideelt å forberede en basmatiris med rosiner og pinjekjerner.

Det er forskjellige måter å tilberede denne retten på, med mer saus, med mindre, med tomat eller kokosmelk. Men i dag gir jeg deg en kylling tikka massala express som kan løse mange måltider.

Kylling tikka massala

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Chicken tikka massala, fersk fra India, ideell som andre rett. Eksplosjon av smaker.

  • Irene Arcas
  • kjøkken: india
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Kalorier: 250
  • Serveringer: 4
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 500 gr kyllingbryst
  • 4 fedd hvitløk
  • 2 naturlige usøtet yoghurt
  • 1 nivå spiseskje karri
  • 1 nivå spiseskje spisskummen
  • 1 nivå spiseskje paprika (søt eller varm)
  • 1 nivå ss garam massala (valgfritt, finnes i spesialforretninger eller krydderbutikker)
  • 1 / 2 teskje salt
  • 1/2 ss gurkemeie
  • en klype malt pepper
  • 4 ss olivenolje

Preparación

  1. Vi setter alle ingrediensene i glasset, bortsett fra kyllingen. Vi makulerer 10 sekunder, hastighet 5.

  2. Vi hakker kyllingen i store terninger og legger dem i en dyp bolle. Vi helter innholdet i glasset der vi har kyllingen, rør godt og lar det marinere i minst 3 timer (bedre hvis det er fra en dag til den neste lagret i kjøleskapet og godt dekket).

  3. Vi tar en bakebeholder, vi legger den med albalpapir eller smørepapir, og vi legger kyllingen. Vi koker den i ovnen, bare med grillen satt til 230 º. Når den begynner å brune, snur vi kyllingbitene til de er gyldne på den andre siden. I løpet av 8-10 minutter skal den være klar, siden hvis vi lar den være for lang, kan den tørke ut.

TM21-ekvivalenser

Thermomix-ekvivalenser

Mer informasjon - basmatiris med rosiner og pinjekjerner


Oppdag andre oppskrifter av: Kjøtt, Internasjonalt kjøkken

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Gloria sa
    hace 6 år

    Hei Irene. Jeg gleder meg til denne oppskriften, men jeg har et spørsmål om krydderne du putter i den: Kan du spesifisere hva du mener med "en spiseskje"? Jeg spør deg fordi krydder som spisskummen har en så kraftig smak at de kan ødelegge en rett ved å monopolisere den, hvis vi kommer ut av kontroll. Derfor vil jeg gjerne vite om du mener en spiseskje eller dessert. På forhånd takk for svar og for gode oppskrifter du deler.

    Svar på Gloria