(4 stemmer)
Laster inn ...
Kos deg med smaken av sjokolade med denne lille kaken uten å tilsette mange kalorier. Du kan nyte denne deilige svampekaken med bare 100 kalorier per porsjon, og du vil oppdage hvor enkelt det er å tilberede den med noen få enkle trinn.
I Thermomix-glasset vårt vil vi bare tilsette ingrediensene, blande og legge det i en bakebolle. Denne kaken er laget med gjær og yoghurt for å gi den dette luftige utseendet.
Trikset med denne kaken er ikke å tilsette mange kalorier, og for dette har vi eliminert noe fett, sukker og med mindre mel enn vanlig. Som et notat kan det anbefales at hvis Stevia-søtningsmiddelet virker litt svakt, kan du erstatte det med et annet som er mye søtere.
Lett sjokoladekake med 100 kcal per porsjon
Denne kaken er enkel å lage og har veldig grunnleggende ingredienser og en utmerket sjokoladesmak, slik at du ikke gir opp å prøve en deilig dessert uten å legge til kalorier i kostholdet ditt.
- Alicia tomero
- kjøkken: spansk
- Oppskriftstype: dessert
- Kalorier: 100
- Serveringer: 8
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
Svampekake
- 80 ml skummet melk
- 180 g usøtet skummet yoghurt
- 50 g usøtet kakao til konfekt
- 1 egg
- 100 g søtningsmiddel i stevia
- 1 ss tørt bakepulver
- 60 g rugmel
- En halv teskje solsikkeolje eller smør for å smøre formen
- Jordbær å dekorere (valgfritt)
Sjokoladetrekk
- 20 g usøtet skummet yoghurt
- 50 ml skummet melk
- 80 g mørk sjokolade til bakverk uten sukker
Preparación
I Thermomix-glasset vårt legger vi til 80 ml halvmelk melk, 180 g skummet yoghurt, 50 g kakao, egget og søtningsmiddelet. Vi skal blande det i løpet av 30 sekunder i hastighet 3,5.
Tilsett spiseskjeen bakepulver, 60 g rugmel og ts vaniljeekstrakt. Vi blander i løpet av 20 sekunder i hastighet 3,5. Vi varmer ovnen til 170 °.
Vi forbereder en rund form på ca 17 cm i diameter. Smør hele formen med en halv teskje solsikkeolje eller smør. Vi legger et stykke bakepapir som er kuttet i størrelse ved basen, og vi vil kunne legge til kakeblandingen. Vi vil sette den i ovnen i 35 minutter.
Vi rengjør glasset vårt og legger til mørk sjokoladeflis, vi skal smelte det i løpet av 1 minutt og 30 sekunder ved 90 ° med hastighet 1,5. Tilsett 20 g skummet yoghurt og 50 ml melk og programmer den 1 minutt ved 90 ° ved hastighet 1. Vi lar denne blandingen avkjøles mens kaken avkjøles.
Vi legger sjokoladeblandingen vår oppå kaken, og vi kan dekorere den med jordbær.
