Noe av det jeg liker aller best med Thermomix er at det forbereder seg limonader veldig bra. De er enkle å lage, og om noen sekunder nyter vi en kjølig og forfriskende drink.
Etter disse grunnleggende retningslinjene skal vi tilberede en limonade med lime og ingefær aroma den er mer kompleks, men like rik og hyggelig.
For å forbedre ingefærens smak, lager vi en sirup som vi deretter vil blande med fruktjuicen. Når de kombineres, danner de en deilig limonade med lime og veldig vanedannende ingefær som i tillegg er flott å bekjempe høye temperaturer av sommeren.
Ginger Lime Lemonade
Forfriskende limonade med lime og ingefær som du kan bekjempe høye temperaturer med. Det vil være sommerens drikke på grunn av smaken og fordi den er enkel og rask
Ekvivalenser med TM21
Mer informasjon - Limonade
Et spørsmål. I all juice bruker du en stor mengde sukker. Ville det være mulig å eliminere det eller erstatte det med brunt sukker?
Hei Bea,
I noen preparater tilsettes vanligvis nok sukker slik at denne smaken blir merkbar når den er kald. Ellers oppfattes det ikke og oppskriften er ubalansert.
Selvfølgelig kan du bruke et annet sukker. Hvis du skal bruke brunt sukker, anbefaler jeg hele hveten (rapadura, panela), eller til og med hvis du vil gi den et mørkere preg, bruk mørkt muscovadosukker som har mye smak.
Hvis du er interessert i emnet, kan du ta en titt på denne lenken:
http://www.lacucharacaprichosa.com/2014/04/azucar-i-azucares-morenos.html
hilsen,
Behandles kvarts sitroner og limer med huden? Takk skal du ha
Hei Natalia:
Ja, med hud, men godt vasket. Hvis de er fra økologisk jordbruk, bedre enn bedre.
Greetings!
Det jeg gjør er å legge sesongens vann og tilsette mindre sukker, la det stå på kjøkkenbenken og røre til alt løser seg opp, jeg smaker på smaken til det er etter min smak, når jeg først har oppnådd det, legger jeg det i kjøleskap for å kjøle seg, jeg bruker alltid mye mindre sukker enn det de ber om i oppskriftene, også hvis det blir satt på glass, blir det søtt umiddelbart og du reduserer også mengden mye, siden hvis du legger vannet kaldt koster det mye å oppløse.
Hei Gema:
Takk for kommentaren. Jeg har lært mye !!
Hilsener.
Takk skal du ha. Det har vært deilig.
I stedet for sukker har jeg tilsatt 40g stevia.
Takk, Flavi, for ditt bidrag og for kommentaren din.
En klem!!