(49 stemmer)
Laster inn ...
De berømte mac n 'ost eller amerikansk mac n' ost de er en ekte bombe ... men også en ekte glede ... kremaktig, glatt ... deilig! De er veldig enkle å tilberede fordi de har få ingredienser og er ganske billige.
Det interessante med denne tilpasningen til termomixen er at vi skal koke makaroniene direkte i sausen, det vil si at vi ikke trenger å koke dem i vann først og deretter blande dem med sausen. Det er samme prosedyre som ekspress conches med chistorra. På denne måten er pastaen full av smak, og blir en god matbit, i tillegg til å gjøre oppgaven litt lettere. Kanskje det ikke er den mest "puristiske" måten å tilberede pasta i øynene til en italiensk, men jeg forsikrer deg om at det er verdt det!
Vi har brukt en pasta som er liten og hul, som kalles haier o albuer. Men du kan bruke makaroni tradisjonell eller den minste. Det er til og med folk som bruker fideuá-nudler, jeg liker spesielt ikke dette siste alternativet fordi det er ganske langt fra originalen, og det er interessant at det har et hull inne i pastaen slik at det mellom sausen og bittet er enda mer utsøkt .
Og for å gjøre det enda enklere for deg, lar vi deg videooppskrift !!
Mac n 'cheese videooppskrift
Mac n 'ost
Berømt Mac n 'ost eller amerikansk makaroni og ost, som vi tilpasser oss til termomixen, for å gjøre den til en delikatesse for elskere av pasta og kremete sauser. Ideell som andre kurs, veldig veldig lett å forberede.
Hallo!!! Et spørsmål…. 18 minutter for pasta vil ikke vare lenge ???
Hei Estefanía, det er ikke mye fordi husk at når du tilsetter pastaen, er væsken kald og det tar noen minutter å koke fordi den er mye tettere enn vann. Så du trenger noen minutter til. 🙂
Hei Estefanía, det er ikke mye fordi husk at når du tilsetter pastaen, er væsken kald og det tar noen minutter å koke fordi den er mye tettere enn vann. Så du trenger noen minutter til?
Thermomix oppskrifter ok tusen takk, hadde jeg ikke tenkt på det?
En kaloribombe og for mye kolesterol synes meg denne retten
Det står at de er 450 kcal per porsjon.
Tusen takk for at du sendte oppskrifter. Jeg trenger flere oppskrifter fordi jeg har thermomix
God morgen, for å lage dobbelt makaroni, dobler jeg mengdene, men koketiden er den samme. Sannhet?
Hei Carmen, ja, selv om det er mer væske, vil det ta noen minutter å få temperaturen til å koke pastaen. Men vær forsiktig med kapasiteten til Thermomix ... Jeg tror at dobbelt så mye vil ikke passe deg! Prøv å øke 1/2 bedre hvis du har TM5 eller å gjøre det på to ganger, og bake det hele sammen 😉
God. Kan denne retten fryses?
Perfekt Edurne, de ser flotte ut.
Hei, ett spørsmål, er beløpene riktige? Er det at hvis jeg lager mat med proppen, kommer melken ut når den koker. Jeg har lagt kurven, og den kommer også ut.
Barbara, hvilken modell av Thermomix bruker du? Som du kan se, er disse laget i TM5.
Denne gangen likte jeg ikke den overkokte og nesten smakløse pastaen
Hei! Hvis oppskriften krever 200 g ost, begynner vi å hogge og reservere 50 g, og til slutt tilsetter vi 150 g, jeg har 50 g ost til overs og jeg har fortsatt 100 g å rive. Vennligst hvis du kunne rette det. Takk
Javier, det er totalt 200 g ost. Ved første spader og reserver 50g. I oppskriften vil du først bruke 150g og deretter legge til 50g som du har reservert. 200g totalt. Takk for at du skrev til oss!