Spaghetti med hvitløksål og ostesaus

Oppskriften som jeg presenterer for deg i dag er veldig spesiell for meg. Jeg gjorde det mye da jeg studerte på universitetet, fordi det var så enkelt å gjøre og det var så bra. Så det bringer tilbake veldig gode minner. Og vet du hva? Jeg har aldri møtt noen som ikke likte det. Barn vil fortære dem! Og det er at gulasene gir mye lek i rettene våre. Husker du det deilige svart spaghetti med ål og reker?

Når du ser ingrediensene, vil de virke for enkle, men jeg forsikrer deg om at de smaken Er kult. Det gode er at de er ingredienser som er veldig enkle å finne, rimelige i pris og som du vil finne gjennom hele året.

Selvfølgelig kan du la den være forberedt på forhånd og deretter varme den opp i for eksempel mikrobølgeovnen. Selvfølgelig, hvis du ser at det har blitt veldig tørt, legg til et skvett krem ​​eller melk, så det blir saftigere.

Spaghetti med hvitløksål og ostesaus

Skriv ut oppskrift

Lagre oppskrift

Lukke

Vennligst logg inn for bokmerke

Vennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

Velsmakende spaghetti ledsaget av hvitløksål og skyllet ned med en delikat kremostssaus. Alle vil like det hjemme, inkludert barn!

• Irene Arcas

• Oppskriftstype: pasta
• Kalorier: 350
• Serveringer: 4

• Matlagingstid: 35M
• Total tid: 35M

Ingredienser

• 400 g spaghetti
• 1000 g vann
• 40 g olivenolje
• sal
• 200 g kremost (type Philadelphia)
• 200 g gulas
• 2 fedd hvitløk filetert
• 1 cayenne chili (hvis det er for barn, kan du klare deg uten det)
• pepper
• oregano
• 100 g parmesanostpulver

Preparación

1. Først koker vi pastaen.

2. Vi heller vannet i glasset. Vi programmerer 7 minutter, 100º, hastighet 1.

3. Tilsett en klype salt og pastaen gjennom dysen og sett på tid angitt på pakken, 100º, skjehastighet slik at det er al dente.

4. Vi tømmer den ved hjelp av kurven eller varomabeholderen og reserver.

5. Uten å vaske glasset, tilsett olje, skiver hvitløk og cayenne (valgfritt). Vi programmerer 5 minutter, varomatemperatur, hastighet 1, venstresving. Legg til gulas og program 4 minutter, 90º, skjehastighet, venstresving.

6. Deretter legger vi til kremost, salt, pepper og oregano etter smak. Vi programmerer 5 minutter, 90º, skjehastighet, venstresving.

7. Vi serverer pastaen i en bolle eller individuelle tallerkener, fyll på sausen og dryss med oregano og parmesanost for å dekorere og klar til å spise!

TM21-ekvivalenser

Mer informasjon - svart spaghetti med ål og reker