innlogging o Melde deg på og nyt ThermoRecetas

Mandarinkake med crunchy topping

piknik55 minutter8 folk350 kalorier
1/52/53/54/55/5 (11 stemmer)
Laster inn ...

av Irene Arcas

guddommelig dette Mandarinkake! Enkelt, enkelt og full av smak. Den har også den teksturen så "landsbykake"... og det crunchy topping med sukker ... ren nytelse! Den er også perfekt for denne tiden av året og bruk noen mandariner som vi allerede har litt for modne...

Det første vi skal gjøre er å forberede en smaksatt sukker med mandarinskall… det kan høres ut som noe veldig forseggjort for deg, men hva om jeg fortalte deg at det bare tar 30 sekunder med Thermomix?

Og så er det å legge til ingredienser: først de flytende og deretter de som er pulverisert. Så enkelt som det. Og til slutt, bak og nyt!

Mandarinkake med crunchy topping

Skriv ut oppskrift
Lagre oppskrift
LukkeVennligst Logg inn

Ingen konto ennå? Registrere

guddommelig dette Mandarinkake! Enkelt, enkelt og full av smak. Den har også den "landsbykake"-teksturen... og det crunchy topping med sukker... ren nytelse!

Mandarinkake med crunchy topping
  • Irene Arcas
  • kjøkken: spansk
  • Oppskriftstype: piknik
  • Kalorier: 350
  • Serveringer: 8
  • Forberedelsestid:
  • Matlagingstid:
  • Total tid:

Ingredienser

  • 180 g sukker (og litt til for å støve overflaten før steking)
  • 50 g de miel
  • 2 mandariner
  • 3 egg
  • 50 g solsikkeolje
  • 50 g smør ved romtemperatur
  • 1 vanlig usøtet yoghurt
  • 250 g hvetemel (eller konditormel) + en klype mer mel for å støve pannen
  • 1 pose kjemisk gjær (15 g)
  • 1 klype salt

Preparación

  1. Forvarm ovnen til 180°C. Vi smører en form kake med olje og dryss lett med mel. Vi booket.

  2. I glasset legger vi skinnet til mandarinen og sukkeret i glasset. Vi sprayer 30 sekunder, hastighet 10. Vi senker restene av lokket og veggene mot bladene.

  3. Tilsett eggene og mandarinen og program 3 minutter, temp. 37º, hastighet 5.

  4. Tilsett solsikkeolje, honning, smør, yoghurt og bland 5 sekunder, hastighet 4.

  5. Tilsett mel, gjær og salt. vi blander 15 sekunder, hastighet 3. Hvis noe ikke er blandet, blander vi det med slikkepotten før vi legger det i formen.

  6. Vi heller over kakeformen som vi hadde forberedt og vi legger litt sukker på overflaten slik at den sprø skorpen blir til.

    Stek på 180º med viftefunksjon 40-45 min.

  7. La avkjøle i 10 minutter og vend ut på en rist for å fullføre avkjølingen. Å nyte!!


Oppdag andre oppskrifter av: Fra 1 år til 3 år, konfekt

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   stikkende ans sa
    hace 1 år

    Når tilsettes honningen?

    Svar til Ans Espinosa
    1.    Irene Arcas sa
      hace 1 år

      Kjære Ans, det tilsettes sammen med yoghurten. Det er allerede rettet! Tusen takk for at du gir beskjed 🙂

      Svar til Irene Arcas
      1.    José jeg sa
        hace 1 år

        Hvilken størrelse form?

        Svar til Jose I
        1.    Irene Arcas sa
          hace 1 år

          Hei José, det er en plommekakeform på ca 23cm x 13cm, men du kan sette den i den formen du liker best. Bare husk at hvis den er høy, trenger du mer tid. Hvis den er lengre og kaken har mindre høyde, trenger du kortere steketid. 🙂

          Svar til Irene Arcas